Cпецпроекты

«Perfetto!» — секреты итальянского кофе с Леонидом Парфеновым (видео)


0 357 67

«Если ты умеешь пить кофе, в Италии тебя примут за своего» — гласит одна из поговорок. Журналист и телеведущий Леонид Парфенов отправился в Болонью, один из самых гастрономичных городов Италии, чтобы узнать всю правду о культуре питья кофе в Италии.

Леонид Парфенов — телеведущий и тележурналист, автор книг «Намедни. Наша Эра» и мастер документального кино. В своем новом фильме  господин Парфенов отправился в Болонью в одной большой целью — узнать о тонкостях культуры кофе в Италии. О том, почему в России не пьют латте? Как приготовить настоящий капучино? Что такое 4 М и 3 P идеального эспрессо? Встречи с итальянскими бариста и профессиональными дегустаторами, а также посещение фабрики по производству кофемашин ведущего мирового производителя – Saeco. Все это — в «Perfetto!», документальном фильме Леонида Парфенова об итальянском кофе и том, как его пьют в Италии. Какому кофе какое время и правила идеальных — perfetto — кофе макьято, ристретто, капучино, эспрессо и латте.

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.
Рекомендуемое
 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: