Cпецпроєкти

«Perfetto!» – секреты итальянского кофе с Леонидом Парфеновым (видео)


69

«Если ты умеешь пить кофе, в Италии тебя примут за своего» – гласит одна из поговорок. Журналист и телеведущий Леонид Парфенов отправился в Болонью, один из самых гастрономичных городов Италии, чтобы узнать всю правду о культуре питья кофе в Италии.

Леонид Парфенов – телеведущий и тележурналист, автор книг «Намедни. Наша Эра» и мастер документального кино. В своем новом фильме  господин Парфенов отправился в Болонью в одной большой целью – узнать о тонкостях культуры кофе в Италии. О том, почему в России не пьют латте? Как приготовить настоящий капучино? Что такое 4 М и 3 P идеального эспрессо? Встречи с итальянскими бариста и профессиональными дегустаторами, а также посещение фабрики по производству кофемашин ведущего мирового производителя – Saeco. Все это – в «Perfetto!», документальном фильме Леонида Парфенова об итальянском кофе и том, как его пьют в Италии. Какому кофе какое время и правила идеальных – perfetto – кофе макьято, ристретто, капучино, эспрессо и латте.

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь