Cпецпроекты

10 мест для вегетарианцев в Киеве: рестораны, кафе, магазины с продуктами


19 40786 2357

10 мест для вегетарианцев в Киеве

7 ресторанов и кафе, киоски с продуктами и несколько центров, а также более 10 ссылок на магазины, достойные вегетарианского внимания.

1 — iLive

10 мест для вегетарианцев

Сыроедческое кафе. Блюда, которые здесь подают проходит минимальную термическую обработку, либо не проходит ее вообще. Такая здесь философия. Фрукты, овощи, ягоды, орехи, семена и травы — это все, что нужно нашему организму, утверждают здесь под девизом «Я живу!».

Адрес: ул. Эспланадная 32

Время работы: пн-пт 9.00-22.00, сб-вс 10.00-22.00

Контакты: http://ilive.kiev.ua/

10 мест для вегетарианцев

Меню

Стручковая фасоль в чесночно-розмариновом масле — 32 грн

Ризотто с грибами — 49 грн

Баклажаны, запеченные с брынзой — 29 грн

Суп шпинатный — 24 грн

Винегрет — 14 грн

Яблоки запеченные — 14 грн

Блинчики со сладкой начинкой — 38 грн

Зеленый салат с руколой, зеленым яблоком, листовым салатом, горехами и медом — 38 грн

2 — NebO’s

10 мест для вегетарианцев

Сыроедческая кухня и здоровый фаст-фуд одновременно. В NebO’s готовят еду, которая не подвергается термообработке, оставляя все блюда в живом, сыром, естественном виде. В меню живой кухни «NebO’s» — пять типов блюд: cмузи, соки фреш, салаты, супы, десерты.

Адрес: ТЦ «Метроград», Бессарабская пл., -2 эт.

Контакты: http://nebos.org/

10 мест для вегетарианцев

Меню

Салат фруктовый с пастилой и ягодным соусом — 21 грн

Микс салатов с авокадо и цветной капустой — 29 грн

Грибной суп 25 грн

Суп-пюре со шпинатом и миндальным молоком — 26 грн

Сендвич с овощной котлетой — 29 грн

Льняные хлебцы — 6 грн

3 — Tri:

10 мест для вегетарианцев

Осознанный (по словам владельцев) вегетарианский ресторан с с фреш баром, буфетом и семейным центром. Смотреть подробный обзор заведения.

Адрес: ул. О. Гончара 15/3 (вход с ул. Стретенской)

Время работы: пн-пт 7.30-21.00, сб-вс 9-21.00

Контакты: http://tri.kiev.ua

10 мест для вегетарианцев

Меню

Суп минестроне — 31 грн

Зеленый суп из сельдерея и авокадо — 49 грн

Ризотто с грушей и кардамоном — 79 грн

Орехово-морковный паштет — 65 грн

Микс-салат с грецкими орехами, виноградом и гонгонзолой — 67 грн

Лазанья из цельнозерновой муки с баклажанами  и моцареллой / овощами —  79 грн /  71 грн

Тыквенный тирамису (сыроедческий) — 55 грн

Кокосово-морковный торт (сыроедческий) — 52 грн

Эспрессо — 20 грн (сицилийская арабика)

Согревающий цветочный чай с пряностями — 20 грн

4 — SkyArtCafe

10 мест для вегетарианцев

На верхнем этаже ПинчукАртЦентра, SkyArtCafe свысока смотрит на Бессарабскую площадь. Здесь никакого другого цвета, кроме белого — мебель, стены, посуда, абсолютно все. Философия здоровой еды — главный акцент меню. Особого внимания в SkyArtCafe заслуживает музыка и проводимые здесь вечеринки.

Адрес: ул. Красноармейская — Басcейная, 1-3/2

Время работы: вт–вс 12:00 — 22:00 (пн – выходной)

Контакты: http://skyartcafe.com

10 мест для вегетарианцев

Меню

Салат из печеной свеклы и сыра фета, в ореховой крошке, с листьями микс салата, заправленный медово горчичной-заправкой — 68 грн

Пирог со шпинатом и сыром фета, подается с пряным соусом — 79 грн

Чизбургер с котлеткой из сейтана, сыром и соленым огурцом, подается с печеным картофелем и томатным соусом — 75 грн

Сырный суп с крутонами — 65 грн

Спринг роллы с овощами и тофу с фруктово-овощным чатни — 74 грн

Грушевый пирог с кардамоном и карамельным соусом, подается с шариком мороженого — 41 грн

Пирог из рикотты и маскарпоне с кусочками шоколада и вишневым соусом — 54 грн

5 — Имбирь

10 мест для вегетарианцев

Мягкие кресла, большие окна и вегетарианское меню — в литературном кафе «Имбирь» предлагают не только ведическую еду, здесь вы также найдете неплохую библиотеку и гастрономическую лавку.

Адрес: ул. Жилянская 7

Время работы: 8-22

Контакты: http://cafeimbir.com/

10 мест для вегетарианцев

Меню

Теплый панир в пряных травах на миксе салатов — 68 грн

Хумус со свежими овощами и индийскими крекерами — 58 грн

Суп томатный с нутом — 35 грн

Запеченные баклажаны с паниром, томатами и соусом песто — 72 грн

Блинчики с сейтаном и овощами c ореховым соусом — 65 грн

Пирог бананово-ореховый — 45 грн

Штрудель яблочный с ванильным соусом — 45 грн

6 — Аюрведа кафе

10 мест для вегетарианцев

Аюрведа кафе — составляющая целого комплекса: клиники, магазина, медитационного центра и доставки аюрведических обедов. Открытие кафе — как логическое продолжение цепочки. За доступную сумму здесь предлагают сбалансированное меню, учитывающее все шесть вкусов. То что нужно для поддержания здоровья.

Адрес: ул. Дмитриевская 39

Время работы: пн-пт 8:30-20:30, сб-вс 10:30-20:30

Контакты: http://ayurveda-center.com.ua/

10 мест для вегетарианцев

Меню

Суп королевский мунг-дал с перцем, морковью, кумином и кориандром — 13 грн

Нутовый суп с овощами, ги и асафетидой — 7 грн

Капуста тушеная с черносливом и сыром панир — 9 грн

Морковная котлета с орехами — 5 грн

Овощное рагу сабджи со специями — 15 грн

Каша Артек с морковью и маслом ги — 6 грн

Самоса яблочная с изюмом — 8 грн

Салат «Оливье» с сейтаном и сулугуни — 10 грн

Десерт шарик с кэробом, кунжутом, фундуком, миндалем или кешью — 6 грн

Масала чай — 8 грн

7 — Eco Buffet

10 мест для вегетарианцев

Самая крупная в столице сеть вегетарианских кафе и лавок. Очень умеренные цены и вкусная, здоровая еда, «приготовленная с любовью» (практически слоган места).

Адрес: м. Васильковская, ул. Васильковская 28,
ТЦ «Васильковский», время работы: пн-чт: 9:00-20:30, пт: 9:00-21:00, сб: 10:30-21:00, вс: 10:30-20-30

м. Петровка, Московский проспект, 23г, время работы: пн-пт — 8:30-20:00, сб-вс — 10:00-21:00

м. Льва Толстого, ул. Владимирская 69, время работы: 9:00-20:00

Контакты: http://www.eco-buffet.com

10 мест для вегетарианцев

Меню

Салат спаржевый — 11 грн

Ласси бананово-клубничный — 12 грн

Салат «Бомбей» — листья салата, огурец, помидор черри, панир, морские водоросли, горчичная заправка, кунжут — 20 грн

Крем-суп с тыквой — 8 грн

Картофель жареный с асафетидой — 8 грн

Сейтан в сливочном соусе — 14 грн

Брокколи бешамель — 20 грн

Ореховые тефтели (тофу, овсянка, грецкий орех, масло растительное зелень) подаются с соусом чатни — 15 грн

8 — STREET BUFFET

10 мест для вегетарианцев

Небольшие уличные лавки от Eco Buffet, в которых можно приобрести самосы, хлеб и напитки.

Адрес: Площадь Независимости (Майдан), подземный переход, выход к консерватории

м. Льва Толстого, киоск в переходе

Время работы: 9 — 20, пн-вс

Контакты: http://www.eco-buffet.com/

10 мест для вегетарианцев

Меню

Самоса мак и семечки — 8 грн

Самоса творог, апельсин, банан — 10 грн

Самоса шпинат и тофу — 10 грн

Самоса два сыра — 10 грн

Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой бездрожжевой (на молочно-кислой закваске) — 12 грн

Хлеб пшеничный белый бездрожжевой (на закваске из пророщенных зерен пшеницы) — 12 грн

Хлеб солодовый (на закваске из пророщенных зерен пшеницы) — 12 грн

Хлеб пшеничный из муки цельнозерновой — 12 грн

9 — Наш Магазинчик

10 мест для вегетарианцев в Киеве

Анонсирован как первый вегетарианский магазин, а также приятное общение для вегетарианцев, веганов, соблюдающих пост и уважающих принципы здорового питания. В народе больше известный как «магазин на Нивках».

Адрес: м. Нивки, ул.Кулибина 2/4, зеленый павильон «Наш Магазинчик» (на пр. Победы, через дорогу от Фуршета).

Время работы: пн-пт 9.00-20.30, сб 9.00-20.30, вс 9.00-17.00
Контактыhttp://vegmag.blogspot.com/

Ассортимент — соевые продукты — тофу с чесноком-укропом, базиликом, морской капустой, без наполнителя, колбаса, десерты, йогурты, плавленый сырок, сгущенка, грибной паштет, кунжутное, льняное, расторопшевое, тыквенное, горчичное, грецкого ореха, кокосовое масло холодного отжима и многое другое.

10- Эко-шик

10 мест для вегетарианцев в Киеве

Магазин органический продуктов, центр здорового досуга и небольшое кафе с веганским меню. Также «Эко-шик» предлагает оздоровительные туры и кулинарные курсы.

Адрес: магазин — Бессарабская пл., 2, (внутри Бессарабского рынка, около лекарственных трав и цветов)

Центр — пр. Героев Сталинграда-8, корпус-8 (въезд со двора)

Кафе и магазин — ул. Андреевский спуск 30

Контактыhttp://www.ecochic.com.ua

Ассортимент и меню

Капустный сырой суп  — 18 грн

Сыроедческий винегрет — 15грн

Сыроедческие голубцы — 18грн

Сельдь под шубой — 35 грн

Хумус из проращенного нута+имбирь, кунжут, лимон, масляный ассамбляж — 25грн

Салаты из органических овощей и зелени — 15грн/100г

Пророщенные семена, зерна, бобы — 15грн

10 мест для вегетарианцев в Киеве

На мой зов не отозвались Prana caffe (на Жилянской 72, в здании йога-школы «Ишвара», которую несколько месяцев назад закрыли, похоже, вместе с кафе. К слову, в зале «Ишвары» на ул. Верхний Вал 16/4 (3-й этаж) действует небольшое кафе, где после занятий можно выпить травяной чай, фреши и ласси, а также отведать сыроедческие десерты) и проект Syroejka.

Отдельно хочу отметить следующие проекты, достойные вегетарианского внимания:

органические продукты от http://ecoclub.ua,

http://i-mne.com,

http://kiev.lavkalavka.com/,

http://www.pan-eko.com,

http://nasha-lavka.com/,

http://www.organicera.com.ua,

http://www.fruktovoz.com.ua,

http://natur-boutique.ua,

http://lolia.com.ua

 

а также вегетарианские позиции в меню — клуба и ресторана КультРа, Aroma Espresso Bar, Коза Дереза, Гималаи.

Фото: NebO’s — Ольга Ахимса

посмотреть этот список на foursquare.com

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

19 комментариев

сначала новые
по рейтингу сначала новые по хронологии
1
Марина

Спасибо за статью! в некоторых магазинах и кафе еще не была, записываю адреса))) Один из любимых ресурсов https://veganprod.com, они привозят продукты, в том числе и веган со всего мира.

2

Вкусняшки на фото, прям слюньки потекли :) Спасибо за обзор! А я в Харькове заказываю себе еду с магазина Nektarnik - http://nektarnik.com.ua/. Для ценителей у них очень хороший ассортимент, даже колбасы. Заказ отправляют в день заказа, но я пользуюсь самомвывозом в проспекта Московский 35. А как таковых кафе не знаю, слышала что-то про Витаминчик, но ни разу там не была. Вот бы знающие обзор тоже сделали)

3

отличный обзор! спасибо большое) кстати, продукты для вегетарианцев есть еще и в сети "Эко-лавка"

4
Kristina Buzinov

Скажите, а в вегетарианских ресторанах можно попросить веган-опции? (Без сыра, яиц, меда). Они могут модифицировать блюдо?

5
Анастасия Голобородько

Кристина, да, и могут модифицировать, и, кроме того, в части заведений в есть либо отдельные веганские разделы, либо веганские блюда каким-либо образом/символом отмечены в меню

6
Марина Билык

Вегетарианское фест кафе "Вiльна карма" - ищите на фестивалях Киева и Украины. Фалафель, хумус, сырбуллы, сабжи, самосы, салаты, роллы, блинчики, сыроедческие сладости, настоящие китайские чаи и хороший кофе на песке.

7
Sofia Farakh

Обзор отличный, но сегодня появилось еще как минимум одно отличное заведение "1 вегетарианский магазин" на Контрактовой площади.

8
Roma Eremenko

ого как много! надо пройтись обязательно)

9
Anastasia Le Khak

Спасибо за обзор. Действительно, все вегетарианские рестораны перечислены. Аюрведа кафе, мягко говоря, скромна в интерьере, но вкусно. В Эко Буффете самые лучшие самосы, но посидеть там с друзьями неуютно. В сыроедческом ресторане Небос хорошо, и меню интересное, но опять-таки - место проходное. В литературном кафе Имбирь отлично: вкусный салат с авокадо, красивый интерьер, приятная музыка + заодно книгу купила - вообщем все идеально.

Хотелось бы еще видеть в обзоре ссылки на такие органические рестораны, у которых есть вегетаринские позиции в меню - Organoc Glossary Cafe и Maison Blanche Organic Cafe (за городом, есть редкие для обычных ресторанов блюда - фаляфель, хумус, спринг-роллы...)

10
Olga Ahimsa

Уважаемый автор, Анастасия, а так же редактора сайта. Прошу вас указать первоисточник использованного фото. Например, фото для кафе Небос было сделано мной лично для статьи gloss.

Спасибо!

11
Анастасия Голобородько

Ольга, спасибо. Мне об этом не сообщили. Все фото были запрошены у заведений напрямую, в основном использовались те, которые размешены у них же на оф. сайтах или страницах в Facebook. Ваше авторство уже указано. Еще раз прошу прощения.

12
Roman Sablin

Благодарю за качесвтенный обзор! Как раз завтра будем в Киеве, посетим несколько мест.

удалено модератором, запрещено постить рекламный текст

13
Filipp Pishik

К сожалению, мой киоск МАкафе, сверкнув двумя неделями в 2010 (на Гогольфесте и UFW) так пока и не заработал... А то бы тоже в список этот попал )

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=219024108124938&set=pb.154632374564112.-2207520000.1358786637&type=3&theater

14

в Аюрведе дикий совковый интерьер, но очень вкусно и недорого!

15
Евгения Провоторова

Спасибо огромное !!!!

16
Анастасия Голобородько

на здоровье)

17
Лада Петухова

Супер! Список Вегетарианских заведений Киева. Есть очень даже достойные :)

18
Mike Tsvetaev

отличный обзор

19
Анастасия Голобородько

спасибо)