Cпецпроекты

И бутылка рома: 10 интересных фактов о напитке


0 739 56

И бутылка рома: 10 интересных фактов о напитке

Самые интересные факты про ром — карибскую легенду, крепкий спиртной напиток и основу таких популярных коктейлей как «Мохито», «Пина Колада» и «Май Тай».

1

Происхождение слова ром (rum) неизвестно. Существует несколько версий. Первая — производное от датского «roemer» — бокал или «rummers», как чаще говорили голландские моряки. Вторая версия — как корень слова «rumbullion», означавшего «шум и веселье».

2

Ром производят путем сбраживания и переработки сахарного тростника и продуктов его пост-производства — мелассы или темной патоки, которая остается в центрифуге после изготовления сахара.

3

Из 1 тонны сахарного тростника получается всего лишь 100 литров рома.

И бутылка рома: 10 интересных фактов о напитке

4

Интересно, что самые ранние упоминания о роме найдены вовсе не в странах Карибского бассейна. о сбраживании сахарного тростника говорится в текстах о древней Индии и Китае, а на территории современной Малайзии найдены самые древние доказательства производства похожего напитка, которым более тысячи лет. Также купец и путешественник Марко Поло упоминает «прекрасное тростниковое вино», которым его угостили в Иране.

5

Ром часто ассоциируется с мореплавателями. Действительно, не умея длительно хранить воду, чтобы она не протухла в бочке во время плавания, моряки брали с собой достаточных запас других «жидкостей», среди которых почетное место отдавалось рому.

6

Ром — один из немногих напитков, которые пьют в чистом виде, добавляют в коктейли и пунши, а также в горячие напитки (читать статью о грогах). Также уважают ром в кулинарии- его используют для ароматизации выпечки, вымачивания фруктов и в некоторых видах маринада.

7

Фраза «Йо-хо-хо и бутылка рома!» известна многим поклонникам романа «Остров сокровищ». Популярной ее также сделал советский одноименный мультфильм. Легендарные «Пятнадцать человек на сундук мертвеца. Йо-хо-хо, и бутылка рома!» впервые прозвучали в экранизации мюзикла по роману «Остров сокровищ» в 1891 году. Текст и песню написал Янг Эдвин Эллисон.

8

Именем Эрнеста Хэмингуэя названо огромное количество ром-баров. Писатель являлся огромным поклонником напитка. Есть и его заслуга в популярности рома в XX веке. Именно Хэмингуэю принадлежит крылатая фраза «Мой Мохито в Бодегите»

9

Разные исторически события давали рому разные прозвища. Из самых популярных в различные времена — «кровь Нельсона», «Барбадосская вода» и «Кровь дьявола».

10

Самая дорогая бутылка рома — Legacy by Angostura — была продана за 25 000$.

И бутылка рома: 10 интересных фактов о напитке

Подписывайтесь на нас в Facebook

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.
Рекомендуемое

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: