Новое заведение: как в кино – американский дайнер “Желток” на Льва Толстого
В конце прошлой недели прямо над фан-баром Банка на углу улиц Льва Толстого и Владимирской открылся дайнер-ресторан «Желток».
Интерьер в проамериканском стиле кажется очень знакомым. Одна оригинальная кирпичная стена, наполовину открытая кухня, на которой днем готовят яйца, омлеты и блины, а вечером – мясо и несколько очень светлых залов с большими окнами и плотно поставленными столами. Такую столовую – дайнер – мы видели сотни раз на экранах в кинофильмах, показывающих американскую глубинку.
Бесплатные закуски на баре с 18:00 до 19:00 при смене формата заведения
Утренний «Желток» предлагает еду на вынос: два варианта завтрака в ланч-боксах за 25 грн (сладкий и соленый) с 8-30 до 9-30, а также обед – легкий или плотный с 12-30 до 13-30. В самом заведении до 18 действует постоянное меню: различные варианты блюд из яиц (вареное, в смятку, «бенедикт», которые подают как сендвич, кокот), блины, к которым можно заказать джемы, кленовый сироп, арахисовое масло, мороженое,к утренней порции гранолы вам предложат безлимитное молоко, а за 45 грн – «Чашку Джека», американский кофе, который также можно пить неограниченно. Десерты в «Желтке» есть как американские, поданные на европейский манер (как яблочный пирог, Oreo-чизкейк), так и европейские, которые слегка американизировали (крем-брюле, шоколадный lava-cake). Стоит обратить внимание и на классические киношные молочные коктейли.
С 18 до 19 «Желток» превращается в вечернее заведение. Персонал снимает пилотки, мужчины-официанты одевают бабочки, девушки – фирменные платки, свет становится более приглушенным, меняется музыкальное оформление. Вечерний «Желток» из дневного дайнера превращается в небольшой ресторан – появляется гарбероб, столы сервируются салфетками и бокалами, предоставляется новое, отличное от дневного, меню.
Дневное меню:
English завтрак – 45 грн
Глазунья, омлет – 25 грн
Порция из 3 блинов – 25 грн
Гранола с молоком – 25 грн
Яблочный пирог – 35 грн
Ванильное мороженое – 15 грн
Сырники – 25 грн
Pan-american нисуаз – 65 грн
Французский луковый суп-пюре – 35 грн
New York Hot Dog – 45 грн
Вечернее меню:
Ребра BBQ – 75 грн
Цезарь-бургер – 75 грн
Джамболайа – 75 грн
Индейка ко Дню Благодарения – 95 грн
Vegi carpaccio – 45 грн
Яйца в облаке чили – 45 грн
Адрес: ул. Льва Толстого 11
Сайт: http://jeltok.com.ua/
Телефон: (063) 396-10-10
Время работы: 8-30:23-00
Facebook
Выбор редакции:
Apple pie with ice cream – 35 грн
Яйца-кокот с лососем – 35 грн
Шот американский флаг – 45 грн
Молочный коктейль American Dream – 55 грн
Какао с маршмэллоу – 35 грн
Кофе “Чашка Джека” – 45 грн
