Cпецпроекти

ТОП-10 кофейных brew-баров мира


186

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

Если вы любите небанальные путешествия, а гастротуры и эно-вояжи – уже давно пройденный этап, предлагаем вашему вниманию 10 самых интересных точек “кофейной карты мира”. И даже если вы не кофейный гурман и придирчивый ценитель кофейных тонкостей – уверены! – такой опыт запомниться надолго!

Не только лучший кофе, свежая обжарка, полный выбор speciality-сортов, но сама уникальная атмосфера этих мест заслуживают того, чтобы их посетить!

Итак, ТОП-10 лучших brew-баров мира:

1

Solberg&Hansen, Осло/www.sh.no – флагманское заведение одноименной кофеторговой компании; в ассортименте – только черный кофе, только лучшие кофейные зерна и всевозможные кофейные принадлежности.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

2

Coffee Collective, Копенгаген/www.coffeecilkective.dk – молодая кофейная сеть, у истоков которой стоял Лучший Бариста Мира’2006 Клаус Томсен.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

3

Intelligentsia Coffee&Tea, США/www.intelligentsiacoffee.com – популярная среди кофейных гурманов сеть из 7 заведений с интересным дизайном и веселыми шумными бариста.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

4

Blue Bottle Coffee, США/www.bluebottlecoffer.com – компания, которая жарит кофе на своем оборудовании и держит 11 кофеен.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

5

Viva Espresso, Сальвадор/www.vicaespresso.es – три небольшие кофейни в столице Сальвадора, которые курирует Лучший Бариста Мира’2011 Алехандро Мендес, в ассортименте – кофе, кофе и еще раз кофе, но всеми возможными способом и все самые лучшие сорта.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

6

3FE Coffee, Дублин/www.3fe.com – фишка заведения – кофейные сеты: один и тот же сорт, приготовленный разными способами.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

7

Tim Wendelboe, Осло/www.timwrndelboe.no – крохотная кофейня в центре города со своим обжарочным цехом и тренинговым центром, владелец – Лучший Бариста Мира’2004.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

8

Johan&Nystrom, Стокгольм/www.johanochnystrom – концепт-стор, в котором продают зерна, учат бариста и, собственно, поят отменным кофе, а по выходным в ассортименте – все альтернативные способы приготовления и никакого эспрессо).

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

9

Prufrock Coffee, Лондон/www.prufrockcoffee.com – основатель и владелец, опять же, харизматичный Лучший Бариста Мира’2009, обладатель отменного английского чувства юмора и коллекции твидовых кепок, при кафе имеется учебный центр бариста.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

10

Tailor Made Coffee, Афины/www.tailormade.gr – стильный интерьер, лучший в Греции кофе и отменные коктейли.

ТОП-10 кофейных brew-баров мира

Фото: flickrbuzzcats.blogspot.comtoptenthailand.com

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Теги:
Ми в Телеграмі
підписуйтесь
 

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: