Как в кино: 5 коктейлей, на которые нас вдохновили сериалы
Любителям коктейлей и интересующимся миксологией посвящается. Коктейли в духе популярных сериалов – “Во все тяжкие”, “Настоящая кровь”, “Балерины”, “Подпольная империя” и “Аббатство Даунтон”.
Во все тяжкие – Blue Ice
30 мл водки
15 мл ликера Кюрасао
немного сока лайма
лед
Let’s cook some crystal Mr. White. Ликеры на основе Кюрасао – единственный способ придать напитку голубой цвет. Выбираем простой и лаконичный вариант. Смешать в стакане водку и ликер, сбрызнуть соком лайма. Подавать со льдом.
Настоящая кровь – клубнично-базиликовый коктейль
3 ягоды клубники
веточка зеленого базилика
50 мл водки
30 мл клубничного пюре
75 мл газированной воды
Если водку заменить соком лимона и добавить немного сахара, получится вполне домашний клубничный лимонад, конечно, кровавого цвета. Клубнику (7-8 ягод) взбить в блендере, оставить 3 целые. Смешать в бокале пюре и водку, добавить порубленный базилик, разрезанные пополам ягоды, разбавить газированной водой или газированным лимонадом, подавать со льдом.
Балерины – сангрия
2 апельсина
1 лимон
1/4 чашки сахара
1/4 ликера Трипл Сек
1 бутылка красного вина
Вкусный способ придать бутылке вина свежее настроение – «лучшая сангрия из красного вина» по мнению героини. Порезать апельсины и лимон, засыпать сахаром и оставить настояться минимум час. Добавить ликер, вино и лед.
Подпольная империя – The Bee’s Knees
60 мл джина
25 мл жидкого меда
25 мл сока лимона
Не секрет, что во время сухого закона джин был одним из популярных (и доступных) напитков. Даже название коктейля The Bee’s Knees вполне в духе времени. Джин тщательно смешать с медом и разбавить свежевыжатым соком лимона. Подавать со льдом.
Аббатство Даунтон – коктейль с хересом
30 мл хереса
30 мл бренди
15 мл гренадина
7 мл сока лимона
7 мл вишневого ликера
Нельзя преуменьшать заслуги сериала «Аббатство Даунтон» перед хересом – всего один сезон, и давно забытый напиток вновь на пике популярности. Но если вам не по душе он в чистом виде – можно попробовать такой коктейль. В стакане смешать херес и бренди, добавить лед, а сверху влить немного гренадина, вишневого ликера и завершить соком лимона.
Фото: flavorwire.com
