Cпецпроекты

Новое заведение: VOGUE Café на Сагайдачного


2 1870 20

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Меньше года тому назад состоялся запуск журнала Vogue Украина, и этого времени хватило, чтобы подготовить и открыть заведение со своим неизменным вкусом и характером — VOGUE Café с размахом распахнуло свои двери для посетителей 15 ноября. Киевское открытие — третье по счету, после Москвы и Дубаи. Заведения отличаются друг от друга всем, кроме одного — духа VOGUE во всем.

Уникальность — лейтмотив VOGUE Café в Киеве. Здание, где расположилось заведение, было специально спроектировано для воплощения именно этого проекта. Концепция помещения разработана несколькими командами дизайнеров и оформителей. На стенах — серия специально написанных фресок на тему женского начала, классической Франции и кулинарии; в интерьере — силуэты стульев MadeMoiselle Филиппа Старка и торшеры итальянца Микеле де Лукки. Классические проявления смешиваются с современными, чтобы эклектика присутствовала во всем — от мебели до посуды.

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Разработку меню киевским поваром Владимиром Болибрухом курировал шеф Condé Nast International Restaurants Гари Робинсон. За основу взяли качество в приготовлении понятных блюд из свежих продуктов и эстетическую нетривиальную подачу. Особая гордость VOGUE Café — винная карта, позволяющая найти гармоничные сочетания с каждой из позиций в меню. Космополитичный формат ресторана обещает много экспериментов и сюрпризов: сезонные и капсульные меню, разработанные приглашенными поварами специально для заведения, тематические мероприятия и вечеринки в стиле Vogue.

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Nota bene: Любознательные посетители будут приятно коротать время, ожидая заказ: библиотека журнала VOGUE из разных стран мира пополняется не по дням, а по часам

Адрес: Сагайдачного,11
Телефон: +38 044 220 08 09
Сайт: www.voguecafe.ua

Фотогалерея:

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
01/25
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
VOGUE Café на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного
Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Меню:

Caлaт из шпината c малиной, кpeм-cыpoм, орехами пекан и coycoм винегрет — 190 грн

Салат «VOGUE Café»: артишок, вяленные томаты, маринованный красный перец, фенхель, руккола, пармезан и кедровые орехи — 145 грн

Салат из помидоров черри с моцареллой, маринованными артишоками и оливковым тапенадом — 80 грн

Тунец блу-фин с жульеном из дайкона с маш-салатом — 155 грн

Овечий сыр с грецким орехом — 130 грн

Прошутто (36 месяцев, Палермо) с маринованными овощами, корнишонами и каперсами — 180 грн

Вителло тонато — 155 грн

Фенхелевый крем-суп с обжаренными морепродуктами и луковым конфи — 95 грн

Стейк из говядины, порода: Black Angus, происхождение: США, штат Небраска — 625 грн

Ребра новозеландского ягненка с капонатой из овощей и крем-сыром — 385 грн

Филе рыбы голец с фуа-гра и соусом Перигер — 145 грн

Традиционный яблочный тарт с ванильным кремом Патисьер — 85 грн

Тарт из молочного шоколада с миндалем и лаймовым кремом — 110 грн

Маракуевый чизкейк с малиновым соусом — 125 грн

Выбор редакции:

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Вителло тонато — 155 грн

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Хрустящий салат ромэн с цыпленком, перепелиными яйцами, помидорами черри и крутонами из молочного хлеба — 120 грн

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Тарт из молочного шоколада с миндалем и лаймовым кремом — 110 грн

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Новое заведение: Vogue cafe на Сагайдачного

Корейка молодого поросенка с корицей и лимонно-каперсовым соусом — 190 грн

Фото: Юлия Черных

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

2 комментария

сначала новые
по рейтингу сначала новые по хронологии
1
Anastasiya Gurtovaya

*претенциозность.

2
Anastasiya Gurtovaya

Как по мне - жуткая пафостность и претензиозность.

Не понравилось.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: