Cпецпроекты

Новое заведение: итальянское кафе для друзей «Руккола»


0 1827 116

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

13 ноября по адресу Большая Васильковская, 57/3 открылось новое заведение — итальянское кафе «Руккола». Здесь готовят пиццу в дровяной печи, большую часть основных блюд — на углях, делают домашнюю пасту из итальянских эко-продуктов и все это в ярком и уютном интерьере.

В Киеве недалеко от «Олимпийского» стадиона заработал новый ресторанчик итальянской кухни — «Руккола». На концепцию и дизайн владельцев вдохновили путешествия по Италии. Проникнувшись духом региона Апулия, они решили создать кафе для друзей — с уютным интерьером, вкусной едой и невысокими ценами. Название места родилось само собой — Апулия считается одним из самых «растительных» регионов, в гастрономии которого используют много овощей и зелени.

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

В заведении 1 зал на 130 посадочных мест. Легкий и светлых интерьер разрабатывал штатный дизайнер, который постарался досконально передать идею домашнего итальянского кафе и воплотить ее в Украине.

Кухней заведует Евгений Олиневич — молодой талантливый шеф-повар, который проходил обучение в Италии. В процессе составления меню он постарался выделить самые любимые, доступные традиционные блюда итальянской кухни, а также те, которые любят коренные жители региона-вдохновителя и готовят их для своих семей. В меню «Рукколы» — пицца из дровяной печи, мясное гриль-меню, домашние пасты, салаты, сыры и вина из Тосканы, Венето, Лигурии.

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Адрес: Киев, ул. Большая Васильковская, 57/3

Телефон: +38 044 230 88 88

Время работы: пн — вс, 12:00 — 24:00

Сайт: rucola.com.ua

Фотогалерея:

Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
01/21
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»
Итальянское кафе для друзей «Руккола»
Новое место: итальянское кафе для друзей «Руккола»

Меню:

Салат с уткой из коптильни, горгонзолой и грушей — 65 грн
Трио брускетт — 32 грн
Карпаччо из телятины с трюфельным маслом и пармезаном — 64 грн
Пицца салями — 75 грн
Спагетти карбонара — 48 грн
Тортеллини с кроликом — 48 грн
Густой гороховый суп с копченой уткой — 45 грн
Куриные крылья карри из дровяной печи — 48 грн
Свиной антрекот на гриле — 73 грн
Дорадо на гриле — 99 грн
Брокколи в чесночном соусе — 24 грн
Тирамису — 39 грн
Мороженое и сорбеты на выбор — 16 грн

Выбор редакции:

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Фирменный салат Руккола 75 грн

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Нежный паштет из куриной печени с желе из брусники 32 грн

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"

Новое место: итальянское кафе для друзей "Руккола"
Тирамису 39 грн

Фото: Юлия Черных

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: