Cпецпроекти

Гастро-путешествия: 5 главных food-мероприятий февраля в Европе


20

5 главных гастрономических событий февраля в Европе

Лыжи и высокая кухня, скандинавские мидии и бельгийский шоколад, кулинарные фильмы и fashion-чай – мы выбрали пять самых интересных гастрономических мероприятий в Европе на февраль 2014. Рекомендуем путешественникам, которые охотятся за гастро-впечатлениями.

Кухня Блюменталя на Монблане

Когда: 2 февраля — 5 февраля

Что: Winter Ski Gourmet Festival в Курмайоре. Эстон Блюменталь и его команда из Fat Duck в компании шефов Сата Байнса и Маркуса Варейнга будут не только проводить весело время на лыжных трассах курорта, но и готовить особые меню для ресторанов Rifugio Maison Vieille, La Chaumiere Ristorante, Chiecco и Christiana.

5 главных гастрономических событий февраля в Европе

Готовит Копенгаген

Когда: 1 февраля – 28 февраля

Что: Один из самых крупных гастрономических фестивалей северной Европы – Copenhagen Cooking Winter edition. Большой праздник скандинавской кухни с акцентом на сезонные продукты. В этом году особое внимание уделят голубым мидиям. Под девизом Blue Gold здесь будут организованы послеобеденные лодочные прогулки, а рестораны в гавани постараются удивить своими вариациями блюд из «голубого золота».

5 главных гастрономических событий февраля в Европе

Кулинарное кино

Когда: 6 февраля – 16 февраля

Что: Фестиваль Berlinale Culinary Cinema – это отобранные фильмы на гастрономические и экологические темы. Специальная программа включает спецпоказы, семинары и дискуссии, круглые столы и воркшопы, презентации, а между картинами – перерывы на десерт.

5 главных гастрономических событий февраля в Европе

Чай от Jimmy Choo

Когда: 1 февраля – 28 февраля

Что: Чай в стиле Jimmy Choo будут сервировать в Mandarin Oriental в Мюнхене, в меню The Afternoon Fashion Tea которого десерты и блюда в виде клатчей, наполненных шоколадом, марципановая «обувь», макаруны, шампанское и даже небольшие презенты. Цена – €39.

5 главных гастрономических событий февраля в Европе

Шоколад и Брюссель

Когда: 7 февраля – 9 февраля

Что: Самое крупное мероприятие в мире, посвященное шоколаду – Salon du Chocolat – проходит по всему миру. Этой зимой стоит посетить его бельгийский филиал, который посетят знаменитые дизайнеры и более 400 шоколатье со всего мира.

5

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь

Прокоментувати

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Вибачте, для коментування необхідно увійти.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: