Новое заведение: City Beach Club Zima – всегда Новый Год и бразильский карнавал
Вслед за открытием City Beach Club, первого rooftop пляжа в центре города, учредитель Максим Радуцкий представил следующий проект – Zima Bar, в котором обещают сочетание авторской кухни и нового для столицы формата досуга.
Заведение работает в двух форматах: ресторана – днем, и клуба формата dance&karaoke – ночью. Первый встречает гостей двумя просторными, но камерными залами.
Шеф Михаил Геращенко делится собственным взглядом на европейскую кухню в авторском меню. Опыт работы в загородных Партизан и Дача-клуб и L’amour Мировой Карты сформировал собственный взгляд на вкус.
Довольно обширное меню ресторана – это привычные и любимые позиции европейской кухни. Однако есть и особенности. Корюшка меню – одно из special заведения: рыба из Балтийского моря в готовится в нескольких вариациях и необычной подаче.
В десертной карте, под общим названием “Фирменные десерты от Михаила Борисовича” есть несколько специальных позиций для тех, кто бережет фигуру и здоровье: в состав не входят сахар и мука, все кисломолочные составляющие – с низким содержанием жира.
К Великому посту, который приближается семимильными шагами, и в City Beach Club Zima готовы и вооружены до зубов. Полноценное пост меню, разработанное совместно с GLOSSARY Organic Products, совсем скоро появится на столах.
Ночью на место спокойной трапезы приходит кураж и настроение. Если желание танцевать периодически дополняется жаждой спеть, Evolution karaoke и Zima girls дадут такую возможность, не выходя из пляса.
Адрес: Киев, ул. Воровского, 24
Телефон: +380 67 507 5551
Сайт: http://citybeach.kiev.ua/
Время работы: 8:00-3:00
Фотогалерея:
Меню:
Лосось а-ля Робишон – 80,00 грн
Салат City Beach Club (салат с ростбифом, черри, маринованными опятами и заправкой Дижон) – 135,00 грн
Буратта на подушке из спелых томатов – 140,00 грн
Корсика (жульен с креветками, запеченный в сыре бри) – 110,00 грн
Фетучини со шпинатом и шампиньонами – 60,00 грн
Стейк из телятины с трюфельным соусом – 140,00 грн
БРАУНИнг-М2 – 55,00 грн
Ванильное небо – 55,00 грн
Десерт “БОРИС” – 70,00 грн
Выбор редакции:
Ванильное небо – 55 грн
Десерт “БОРИС” – 70,00 грн
Корюшка в ореховой панировке” – 130 грн
Жульен с креветками. запеченный в сыре бри – 110 грн
Утиная грудка в винно-инжирном соусе – 190 грн
Девиз нового заведения – “Здесь – всегда Новый Год и бразильский карнавал”, говорит о том, что, несмотря на “сезонное” название, веселье здесь длится круглый год. Для консерваторов, которые хотят летом лета – открытие Kyiv City Beach – уже в мае.
