Правила питания Николь Кидман
Николь Кидман обошла на кастингах на роль принцессы Монако Джессику Честейн, Эмили Блант, Шарлиз Терон, Риз Уизерспун, Гвинет Пэлтроу, Кейт Хадсон, Розамунд Пайк и Эми Адамс. Мы попытались выяснить, что она делает для того, чтобы оставаться такой свежей, бордой и стройной. Об образе жизни и гастрономических пристрастиях – в цитатах.
К началу лета в кинотеатрах столкнулись в схватке два блокбастера с кинодивами: рафинированный байопик “Принцесса Монако” об эталонной Грейс Келли в исполнении Николь Кидман и королева черной магии, мультипликационная «Малефисент» – Анджелина Джоли. Лента и классический образ с австралийской актрисой – первый на рассмотрении.
С годами я поняла, что если у вас нет здоровья, которым вы можете похвастаться – у вас нет ничего. Так что здоровье – важнее вообще всего. Но как получить абсолютное здоровье, если у вас двое детей, муж и работа? Сейчас я работаю над балансом. Я практикую йогу, бегаю, медитирую и стараюсь больше времени уделять уходу за собой, своим телом и рационом.
Работаю над балансом – практикую йогу, бегаю, медитирую, стараюсь больше времени уделять уходу за собой, своим телом и рационом
Классическое большое австралийское мясное барбекю – одно из самых теплых воспоминаний детства. Тогда мы собирались всей семьей и жарили сосиски, свиные ребра, стейки и любое мясо, которое можно было найти, подавая его с красными и зелеными сальсами. Лучшее время. Тогда же папа заложил во мне любовь к бегу. Он будил меня по утрам, чтобы пробежать вместе хотя бы пару кругов.
Повторюсь, мне посчастливилось вырасти в Австралии, где весь год, круглый сезон есть свежие овощи и фрукты, но осень – особенная. Салат из печеных корнеплодов с хурмой, сладкой как сахар, и легкой заправкой я люблю уже много лет.
Обожаю заниматься йогой. Я практикую аштанга-виньясу, она помогает оставаться гибким и здоровым. Но я никогда не занимаюсь самостоятельно, мне нравится находится среди людей, который понимают, что нужно что-то с собой делать, вопреки старению.
Со славой связано опасное раздолье, но я лучше пойду домой, чем останусь на шумную вечеринку. Отчасти из-за стеснительности, а отчасти — из-за страха потерять лицо
Всегда особенно относилась к воде, даже сейчас стараюсь каждый день плавать хотя бы 30 минут. Правда, в бассейне. Я никогда не любила солнце. Оно – самое худшее, с точки зрения старения и увядания. Так что солнцезащитные кремы и натуральное масло жожоба – лучшие друзья моей кожи.
В моем графике почти нет разных тусовок, на которые любят ходить актеры, став знаменитыми. С популярностью и славой связано опасное раздолье. Но я лучше пойду домой или к себе в номер, чем останусь на шумную вечеринку. Отчасти из-за стеснительности, а отчасти — из-за страха потерять лицо.
Свежие морепродукты, такие как устрицы, тигровые креветки, крабы и лобстеры – лучшая еда, особенно, если она подана на австралийский манер с манго, острым чили и имбирем, или хотя бы кисло-сладким соусом. В компании с охлажденным бокалом пино гри. А дома лучше всего готовить филе нежной морской рыбы, вроде сибаса, в томатном соусе с травами. Я выберу базилик.
Я не исключаю джанк-фуд. Обычно соотношение здоровой еды к нездоровой в моем рационе 80/20. Ну ладно, иногда 70/30. Я думаю, вы иногда должны напоминать своему организму, что не все полезно, идеально и стерильно. Но должен уметь справляться со всем и давать вам максимум пользы и энергии из того, чем вы его питаете. Но в целом мое меню состоит из сезонных органических овощей, рыбы, фруктов, иногда пасты и всегда большого количества свежевыжатых соков.
Если бы я что-то готовила сейчас.. это были бы спагетти с моллюсками и стручковой фасолью. Вариация классических спагетти вонголе, однако еще и щедро присыпанная пармезаном. Я знаю, что подавать сыр с морепродуктами – не очень по-итальянски, но мне это чертовски нравится.
Чтобы стать зрелым человеком, нужно прожить полноценную юность. Необходимо познать подлинную печаль, чтобы почувствовать вкус счастья. Молодость — не самое ценное в человеческой жизни, интересной своей протяженностью и совокупностью событий. Все познается в сравнении.