Cпецпроекты

Что нового: ресторан грузинской кухни «Мимино»


0 1194 53

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

В меню “Мимино” всего одно блюдо не грузинской кухни, вайфай назвали с таким же посылом, как и городской вайфай в Тбилиси — Mimino loves you, недавно обновили интерьер. Мы заглянули в старое место со свежим взглядом.

В ресторане “Мимино”, принадлежащему сети “Мировая карта”, есть Грузия во всем. И на кухне, и в интерьере, и в духе гостеприимства. В окнах заведения красивейшие витражи, в пространстве — люстры в тон окнам, разработанные по авторским эскизам, три зала, каждый со своим настроением. Здесь ни одного одинакового дверного проема — резные, сводчатые, фигурные — как в старом Тбилиси, в интерьере много теплого дерева, не только в отделке залов, но и в декоре — повсюду можно встретить старые винные бочки, покрытые почти домашними скатертями. Недавно здесь освежили интерьер — диваны сменили темный тон на светлый, добавилось больше игры со светом.

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

В “Мимино” приходят все положенные хиты: хачапури, сациви, лобио, шашлыки из ягнятины. И, разумеется, грузинские вина и песни. Живая музыка здесь играет по вечерам со вторника по пятницу. Но в грузинском ресторане нужно отвлечься от вина и приступить к выбору мясного блюда. Конечно, такой еды здесь ощутимо больше, чем вегетарианской. Хотя между хинкали, харчо, люля-кебабом, самебы из ножки ягненка, цыпленком-тапака и кахети не мясоеды найдут пхали из шпината, перетертого с грецкими орехами, хачапури, лобио и классический грузинский овощной салат с винным уксусом и орехами. В меню напитков также вся классика — тархун, мацони, там, чача, коньяки, конечно, вина, в том чиле грузинское игристое.

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

В “Мимино” остался дух, который вдохновил создателей назвать его так, как работу легендарного Данелии. Как и в фильме. Как многие фразы из фильма стали крылатыми — «Алла, пойдём ресторан, туда-сюда потанцуем…». У ресторана есть свой круг постоянных клиентов, но в «Мимино всегда рады новым гостям. Георгий Данелия в своей автобиографической книге «Чито-грито» написал: «Между прочим, мне сказали, что на территории СНГ около ста ресторанов с названием «Мимино». Но самый роскошный — в Киеве». Ресторан на Спасской сохранил добродушие и гостеприимство по-домашнему. Здесь вкусно и здесь Грузия.

Наш шеф-повар мастерски готовит сочные хачапури с горячим сыром, разные грузинские лакомства. Но самыми популярными заказами все равно остаются испанахи (шпинат с орехами, зеленым луком и кинзой), хинкали, толма,  люля-кебаб и, конечно, шашлыки и рыба на гриле. Наталья Петренко, директор ресторана

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

Адрес: Киев, ул. Спасская 10а
Телефон: +38044 417 3545
Время работы: 12:00 — 00:00

Меню:

Настоящий грузинский салат — 69 грн
Баклажаны с ореховой начинкой — 75 грн
Хачапури имеретинский — 83 грн
Хинкали — порция 400 г 95 грн
Суп харчо — 59 грн
Чашушули — 109 грн
Шашлык из свинины — 179 грн
Пхали из красной фасоли — 69 грн
Выпечка с бараниной кубдари — 85 грн
Цители лобио — 73 грн
Цыпленок “Тапака” — 157 грн
Свиная корейка Кахети — 189 грн
Лаваш 19 грн

Фотогалерея:

01/23

Что нового: ресторан грузинской кухни "Мимино"

Подписывайтесь на нас в Facebook

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: