Cпецпроекти

Новое место: Canadian Club на Печерске


3 34
Новый просторный ресторан с видом на бульвар Леси Украинки обещает 20% скидку владельцам канадского паспорта.

Новый проект ориентирован на сытную еду и вечеринки, и отправить его в успешное плавание пришел Посол Канады. 

53116388

 

01/3

Во-первых, здесь говорят, что это единственный ресторан канадской кухни в Киеве, поясняя, что она сама она образовалась из блюд североамериканских, английских и французских. В итоге, в меню – все от бургеров до тартара с морским гребешком.

01/2

Пространство Canadian Club – это один зал на 240 посадок с баром и сценой в центре внимания. Окна в пол дают много света и еще больше пространства. Большому помещению “идут” крупные детали, поэтому здесь много больших и разных ламп и светильников разных стилей из разных материалов.

01/3

Крупные глубокие кресла и диваны как бы намекают, что нужно посидеть подольше. Принты на стенах в духе беспросветного гедонизма – копии работ нью-йоркского муралиста.

01/4

В меню – много мяса и привычные категории бургеров уравновешиваются аж 8 классическими видами стейков размера L, XL, XXL, которые готовят в хоспере. Они будут подаваться в двух вариациях: с виски и без него.

Загадочный паштет Монреаль в закусках – это паштет из куриной печени, который входит в страничку блюд бабушки Уэйна Грецки – канадского хоккеиста с корнями из Черниговской области. Для любителей полегче – теплый салат с белой рыбой и кускусом или стейк лосося mi-cuit со шпинатом. Это способ приготовления до полусырого состояния. Кстати, технология сохранения вкусов и соков мяса и рыбы sous-vide тут как тут.

Канадская речная форель в хоспере – 175 грн
Канадская речная форель в хоспере – 175 грн
Тар-тар из телятины – 198 грн
Тар-тар из телятины – 198 грн
Бургер черный с индейкой – 220 грн
Бургер черный с индейкой – 220 грн
Панкейки с кленовым сиропом – 295 грн
Панкейки с кленовым сиропом – 295 грн
Лосось с брокколи и грибами – 320 грн
Лосось с брокколи и грибами – 320 грн
Спаржа с мороженым Пармезан – 265 грн
Спаржа с мороженым Пармезан – 265 грн
Крем-брюле – 77 грн
Крем-брюле – 77 грн
01/7
Канадская речная форель в хоспере – 175 грн
Тар-тар из телятины – 198 грн
Бургер черный с индейкой – 220 грн
Панкейки с кленовым сиропом – 295 грн
Лосось с брокколи и грибами – 320 грн
Спаржа с мороженым Пармезан – 265 грн
Крем-брюле – 77 грн

В горячих закусках есть тортьеры – пироги родом из Торонто с разной начинкой. В нашем случае, с курицей и свининой или с телятиной.

Не номинальная, а вполне функционирующая детская комната для малышей от 1 года работает ежедневно с открытия в 11 до 9 вечера. Все заведение – до последнего клиента. 

Canadian Club

Леси Украинки, 23Б

 

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: