Новое место: фудбар Cockpit на Льва Толстого
Вывеска Cockpit появилась на Большой Васильковской, 13/1 еще летом. До недавнего времени это был классический бар с хорошей коктейльной картой, но очень скромным меню. Новый Cockpit мало чем похож на своего предшественника. Здесь другой интерьер, другая команда и другая кухня. Фудбар открылся неделю назад и пока работает в тестовом режиме, но уже сейчас сюда можно и нужно идти за вкусной и недорогой едой, футбольными трансляциями и завтраками на светлой веранде.
Владельцы Cockpit занимаются авиаконструированием, поэтому название заведения решили связать с авиацией, а почетное место в интерьере отвести настоящему вертолету, а точнее, его половине. Цокольное помещение выполнено в лучших барных традициях: полумрак, неоновое освещение, контактная барная стойка. Для завтраков и обедов – просторная веранда с видом на Большую Васильковскую. Там же, на втором этаже, есть игровая комната, где можно играть в покер и видеоигры, смотреть футбол.
Меню пока тестовое и состоит, в основном, из самых популярных и всеми любимых блюд. Цены очень демократичные, а порции внушительные. Бургеры, к примеру, стоят от 95 гривен, а стейки – от 245. Остальные блюда, за исключением пары позиций, стоят не дороже 100 гривен. Еда довольно простая, но есть и свои специалитеты: тартар с черной икрой и костный мозг с бородинским хлебом.
Для веганов есть отдельная страница, которая, впрочем, понравится даже мясоедам. Здесь – карпаччо из корнеплодов с песто и тхиной, тыквенный мусс на кокосовом молоке с эстрагоном и тофу, сет из трех дипов и другие, не менее интересные блюда.
На завтрак – бейби-сырники, творог с двумя видами сгущенки и лесными орехами, йогурт с гранолой и овсянка на кокосовом молоке. Любое блюдо за 55 гривен. За 75 можно заказать омлет с лососем или яичницу с колбасками и паровыми овощами. Бизнес-ланч можно сформировать самостоятельно – два или три блюда на выбор плюс хлеб и напиток.
В коктейльной карте найдутся как классические позиции вроде Негрони и Бульвардье, так и авторские твисты на классику.
Адрес: Большая Васильковская, 13/1
Фото: Василий Чуриков.