Новое место: кафе-пекарня Cookietone
В формате шоурума и фирменных бренд-поинтов Cookietone существует уже четыре года. Теперь же на пересечении улиц Ивана Франко и Богдана Хмельницкого, по соседству с McDonald’s открылось одноименное кафе-пекарня, куда можно заскочить не только за печеньем, которого здесь более 40 видов, но и полноценно поесть.
Внутри очень “зефирно” – голубая мебель, розовые холодильники Smeg и маленькие столики на двоих, которые при желании можно сдвинуть и разместиться большой компанией. Подоконники тоже превратили в небольшие столы на двоих – тут можно спокойно поработать с ноутбуком или пообедать, глядя в окно.
Кафе разделено на два зала стеллажами, за которыми прячутся раздвижные двери. Их можно закрыть и полностью изолировать часть помещения, например, для проведения мероприятий, мастер-классов, лекций. Сами стеллажи – это своего рода витрина. Здесь продаются яркие аксессуары для выпекания, мелкая кухонная утварь, и техника Smeg – Cookietone ее официальный представитель в Украине. На стеллаже в противоположном конце зала продаются ингредиенты для выпечки и фирменные наборы для приготовления печенья из ассортимента пекарни. В них входит рецепт печенья (в каждом наборе свой) и все необходимые ингредиенты, а иногда и аксессуары, для его приготовления. Стоят такие наборы от 300 гривен.
Теперь о самом печенье. В пекарне есть несколько линий. Первая – “Гурман” – для любителей сладкого. В нее входят печенье “три шоколада”, несколько видов бискотти, американское печенье с шоколадными дропсами, американское печенье с изюмом, творожное и маковое печенье и 6 видов песочных пуговок с разным вкусом. Здесь каждый может выбрать что-то для себя. Другая линия – “Правильные калории” – это злаковое печенье для тех, кто занимается спортом и следит за своим питанием. Оно сделано с добавлением сухофруктов, орехов, семечек.
Линия “Мама разрешает” – это три вида печенья для самых маленьких: “овсяные зверята” (без масла и яиц – можно давать детям с первыми прикормками), галетное печенье (от 6 месяцев) и ванильные пуговки (от 9 месяцев). И четвертая линия – “Хрустящая каша” – это четыре вида американского печенья: из гречневой, рисовой, овсяной и кукурузной муки. Отдельно стоит линия Sweet gifts: подарочные наборы в фирменных картонных коробках и в жестяных боксах, а также елка из печенья и те же “пуговки”, но в виде елок и новогодних шаров. Все печенье можно унести с собой в фирменной коробке, оно стоит от 35 до 100 гривен за 100 грамм.
Помимо печенья в кафе каждое утро выпекают кексы и булочки. Для тех, кто голоден, есть меню с завтраками, обедами и ужинами, оно постоянно расширяется и обновляется. Блюда из каждого раздела подают только в определенное время суток: завтраки – с 8:00 до 12:00, супы – с 12:00 до 16:00, и блюда из раздела “ужин” – с 16:00 до 20:00. Салаты готовят с 12:00 и до вечера, и, конечно, есть блюда, которые подают целый день – панкейки с разными добавками и гранола, которую, как и печенье, можно купить домой.
Технику Smeg в Cookietone можно не только купить, но и выиграть. Скоро на входе появится стеклянная колба, в которую можно будет бросать чек от любой покупки с именем и номером телефона. Когда сосуд наполнится, администрация кафе разыграет один из товаров мини-маркета.
Адрес: ул. Ивана Франко, 25/40.
Фото: Алена Бут.