Хорошие новости: довольно сложно умереть из-за переедания продуктов, содержащих сахар
Есть отлична пословица: «Яд от лекарства отличается лишь дозой». Очень много веществ являются приемлемыми в конкретных количествах, например, кофеин, соль и алкоголь. Но как только мы превышаем порог безопасной дозы, наступает интоксикация.
Для того чтобы выяснить максимально допустимое количество продукта для организма, ученые используют термин «средняя летальная доза» (или LD50). Это означает, что, если во время эксперимента 50% или больше подопытного материала умирает, дозу можно считать смертельной. Согласно этому значению, чтобы скончаться от передозировки сахара, нужно съесть 30 грамм на килограмм веса тела. Для среднестатистического человека весом в 70 кг летальной дозой будет 2 кг сахара залпом.
Фото: SocialCafe Magazine
Даже если вы каким-то чудом употребите такое количество сладкого, не спешите огорчаться – перед летальным исходом еще будет фаза отравления, из которой возможно выбраться живым. Скорее всего, интоксикация наступит еще по пути к передозировке: слишком резкий скачок сахара и инсулина вызовет реакцию организма, которая проявится в виде сильной тошноты и плохого самочувствия, напоминающего состояние похмелья.
Хотите, чтобы мы написали о вас — присылайте свои новости нам на почту fitness@bit.ua
