Cпецпроекти

В Японии выпустили прозрачную «Кока-Колу»


2 82

Компания Coca-Cola выпустила низкокалорийную версию колы – и она прозрачная.

Концепцию нового напитка разработали в японском подразделении компании. На создание рецепта прозрачной колы у Coca-Cola ушел год. Прежде чем выбрать финальную версию напитка, компания разработала 50 образцов “очищенной” колы.

Создавая прозрачную колу, Coca-Cola отказалась от традиционного ингредиента – карамели. В напиток добавили экстракт лимона и сделали цитрусовый компонент основным.

Как сообщают производители, попробовать новую колу пока можно будет исключительно в Японии. Официальный выпуск напитка состоится 11 июня.

Журналисты, которые попробовали прозрачный сорт, утверждают, что по вкусу новый напиток почти невозможно отличить от обычного. Сначала происходит когнитивный диссонанс: ты пьешь что-то, что не должно быть на вкус, как “Кока-Кола”, но во рту у тебя именно она — этот состав ни с чем не перепутать.

Единственное отличие — чувствуется, что в прозрачной коле меньше сахара. Она больше освежает, чем дает сладости. Это, видимо, связано с тем, что в ней полностью отсутствует сахарная карамель (иначе она не могла бы быть прозрачной). Полный рецепт напитка под названием Coca-Cola Clear производитель, естественно, не публикует.

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Теги:
Ми в Телеграмі
підписуйтесь
 

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: