На Львовской площади открылся бар по мотивам фильмов Кустурицы
Объясняя название бара, владельцы говорят, что в слове “джипси” есть отсылка к фильмам Эмира Кустурицы. В заведении собирается творческая публика, художники, музыканты, актеры театра и кино, которые иногда репетируют прямо за обедом. По пятницам резиденты бара устраивают творческие вечера – играют, поют, читают стихи.
С августа Gypsy будет проводить “кочевые вечера” – закрытые ужины, посвященные определенным странам, где можно будет послушать интересную лекцию про страну и попробовать традиционные закуски и напитки региона.
Основное блюдо в меню – чаро. Чарó – в переводе с цыганского означает “тарелка”. В Gypsy Bar есть пять видов таких тарелок на основе мяса, птицы и рыбы, а также веганский вариант с овощами. К основному наполнителю – будь то телятина, свинина, курица, рыба или овощи – добавляют каждый раз новые ингредиенты: крупу или бобовые, свежие овощи, спагетти из цукини, сальсу из разноцветных помидоров и аджики, тушеные овощи, бабагануш, оладушки из кабачков, молодой горошек, стручковую фасоль или молодой картофель.
С 13:00 до 16:00 здесь кормят бизнес-ланчами: суп дня + чаро по цене 99 грн. Также здесь готовят мамалыгу на большую компанию, которую подают с брынзой и подливкой – мясной или травяной. Кроме того, здесь экспериментируют с кофе: создатели заведения сами выращивают лаванду, из которой варят лавандовый сироп для раф-кофе.
Цены:
- Чаро – 80–160 грн
- Лавандовый раф – 60 грн
- Бамбл с апельсиновым фрешем – 60 грн
- Вино – 45–60 грн за бокал
- Коктейли – от 100 грн
- Пиво Krusovice – 50 грн
- Cидр Royal – 35 грн
Бар можно закрыть для частной вечеринки, дня рождения, а также устроить просмотр фильма в кинотеатре.
Gypsy Bar
ул. Большая Житомирская, 40
время работы: вс-ср – с 10:00 до 22:00, чт-сб – с 10:00 до 23:00
Facebook | Instagram
