Кафе «Компот» на Подоле закрывают. Что случилось на самом деле
Кафе «Компот» на Почтовой площади лишилось права вести работу под этим названием.
Такое решение было принято компанией – собственником бренда. Об этом сообщает в своем Facebook ресторатор Савва Либкин. По его словам, в течение прошлого года неоднократно проводились проверки кафе, работающих по франшизе.
Заведениям, в которых были обнаружены нарушения стандартов приготовления блюд и обслуживания гостей, давались рекомендации по устранению недочетов. Спустя год после проведения первых инспекций компания приняла решения лишить кафе на Почтовой площади лицензии, этим отняв право работать под брендом «Компот». Решение вступило в силу с 1 сентября 2018 года, и вскоре заведение прекратит свою работу.
