Бум веганства. 10 самых веганских городов и стран в мире
Всемирный бум на веганство подтверждает и компания Google: статистика говорит, что в 2018 году количество поисковых запросов в категории “веганство” было на 11% выше, чем в 2017-м, и на 35% выше, чем в 2016 году.
Основываясь на данных Google Trends, авторы фуд-блога Chef’s Pencil сравнили популярность веганства в городах и странах по всему миру. С помощью этих данных каждому местоположению была дана оценка, которая показывает уровень интереса к этой теме. Результаты показали, что страной, люди которой в 2018 году наиболее интересовались веганством, стала Австралия.
«Австралия – самая популярная страна для веганов в 2018 году. Первое место она сохраняет с 2017 года, – пишут составители рейтинга. – Веганство стало чрезвычайно популярным в Австралии, и все больше австралийцев обращаются к растительной диете. Доказательство: по данным Euromonitor International, Австралия стала третьим самым быстрорастущим рынком веганской продукции в 2018 году».
Список самых веганских стран выглядит так:
- Австралия
- Британия
- Новая Зеландия
- Швеция
- Канада
- Израиль
- США
- Ирландия
- Австрия
- Германия
Что касается городов, в которых люди наиболее интересовались веганством, здесь лидером стал английский Бристоль. Авторы блога называют город на юго-западе Англии «новой европейской и всемирной столицей веганства».
«Концентрация связанных с темой веганства запросов в Google в Бристоле превзошла все остальные города мира. Местные жители хорошо знают, что их город превратился в веганскую Мекку. Здесь есть много веганских ресторанов, кафе, веганские парикмахерские и салоны красоты и даже активное бристольское веганское сообщество», – пишет Chef’s Pencil.
Список самых веганских городов, к слову, кардинально отличается от списка веганских стран:
- Бристоль
- Портленд
- Эдинбург
- Ванкувер
- Сиэтл
- Манчестер
- Лондон
- Лидс
- Лос-Анджелес
- Глазго
Напомним, раньше мы писали о том, что львовская закусочная Dogs Like Ducks попала в рейтинг лучших мест для веганов и вегетарианцев по версии авторитетного путеводителя Happy Cow. Всего в списке 81 заведение, и Dogs Like Ducks — единственный представитель Украины.
