Skvot та Idealist проведуть лекцію про каву як феномен попкультури
20 листопада школа попкультури Skvot та українська мережа кав’ярень Idealist COFFEE CO проведуть офлайн лекцію про те, як кава стала справжнім феноменом сучасної культури.
Подробиці
Лекція стане третьою подією в рамках циклу, присвяченого попкультурним феноменам. У рамках цих подій Skvot має на меті розповісти ширшій аудиторії, як такі повсякденні речі, як кава, стали частиною нашого повсякденного життя.
Експерт Володимир Єфремов, який понад 10 років професійно займається кавою та координує процес обсмажування в Idealist, розповість:
- чому прохання приготувати «американо» викликає роздратування у бариста;
- як з’явилися кав’ярні третьої хвилі;
- чому дріп кава зараз така популярна.
На лекції також розглянуть шляхи розвитку кави в різних куточках світу, зокрема в Америці, Європі та Україні.
Реєстрація на подію вже відкрита на сайті Skvot.
Під час лекції учасники зможуть поставити питання спікеру та виграти один з трьох призів від Idealist за донат на підтримку благодійного збору на пікапи для батальйону «Вовки Да Вінчі» з нагоди дня народження Дмитра «Да Вінчі» Коцюбайла.
Дата та час: 20 листопада, o 19:30
Місце: кав’ярня Idealist на вул. Ярославів Вал, 15 (кількість місць обмежена) та онлайн на YouTube-каналі Skvot
Раніше ми розповідали, що видавництво Stretovych відкрило передзамовлення на книжку рестораторки Анни Завертайло – «Солодкий несолодкий бізнес».
