Блинный дайджест за неделю: очень-очень много блинов – куда ехать, как печь
Последние выходные Масленицы – самые праздничные, самые блинные и вкусные перед Постом. Мы подготовили дайджест последних блинных новостей недели.
16 мест Киева и окрестностей, где можно отпраздновать Масленицу с национальным колоритом
Народные гуляния в парках и за городом — культурная программа на выходные. Список 16 лучших мест, куда можно поехать для празднования – в нашем обзоре.
Все на блины!
С сегодняшнего дня во многих ресторанах города запущены блинные меню. С 11 до 17 марта все празднуют масленицу. Ищите меню от шеф-повара в «Смородине», царские блины в ресторане «Нон-стоп», домашние — в «Вареничной №1», грузинские — в ресторане «Казбек»^ испанские — в гастробаре «Томатос» и не только.
Мистецька Масляна
В Мыстецком Арсенале соберется целая ярмарка рукоделий от украинских хенд-мейкеров — изделия украинских мастеров, народная и авторская игрушка, сувениры, украшения, а также самые яркие детские книжки и вкусные сладости. Кроме этого – вечеринки, мастер-классы, сельский гламур и различные виды блинов, вареников и сладостей, глинтвейн и душистый чай.
Как приготовить блины
Самый подробный, простой и пошаговый рецепт – в материале видео-уроков от «Афиши-Еда». В этом же выпуске – рецепт оладьев и классический омлет.
Блины от московских шеф-поваров
Своими идеями рецептов, начинок и дополнений к блинам делятся шеф-повара ресторанов Café Brocard, «Образ жизни» и «Шотландская клетка», специально для газеты Lavka. Перечисленные блюда будут в меню заведений всю Масленичную неделю! Читать в газете Lavka.
Завтрак имени Маргарет Тэтчер
Видеорецепты от Алены Долецкой в масленицу – это быстрые гречневые оладьи за 10 минут. Алена Долецкая рассказывает о Маргарет Тэтчер, которая не любила готовить, но легко могла прервать заседание Кабинета министров, чтобы купить бекон на завтрак своему мужу.
Очень-очень много блинов
Блинов, от Вероники Белоцерковской. Блинчики с суфле, креп-кюзетт и два крема для подачи – англез и заварной. Как всегда, с прекрасными иллюстрациями и очень подробно.