Новое заведение: обновленный «Онегин» – еда, общение и вино в свежем интерьере
По адресу ул. Пушкинская 11, на месте старого ресторана «Онегин» открылся обновленный со старым названием.
Старый ресторан пробыл на ремонте 3 месяца. За это время Ира Клебанова и Йова Ягер изменили интерьер до неузнаваемости. Серые стены холодного и бежевые теплого оттенков, горшки с зеленью и почти классические элементы – диваны, реставрированные стулья, которые слегка намекают на дух эпохи периода Онегина. На многочисленных полках – антиквариат, от посуды до кухонной утвари. У нового «Онегина» – новый слоган: «Еда. Общение. Вино».
Еда
До конца апреля в ресторане работает тестовое меню, к которому каждому посетителю могут предложить оставить комментарий, пометку или прокомментировать блюдо. Направление- средиземноморская кухня и немного славянской классики, большие порции при вполне демократичных ценах. Шеф-поваром в «Онегине» трудится канадец Гари Руссо, успевший уже поработать в Arizona BBQ, «Сан-Тори» и запускал ресторан в «Донбасс-Арене», а сейчас разрабатывал меню для «Онегина», курирует кухню и погребной газовый гриль (намек на вкусное мясо).
Общение
Новые владельцы – Павел Морозов (Dragee) и Ян Монастырский – кроме старого названия, решили оставить старую планироваку и даже часть интерьера, например, рамы картин реставрированны и выкрашены в новый цвет, а старое австрийское фортепиано настроено и каждый вечер в «Онегине» звучит живая музыка.
Вино
При поддержке опытных сомелье в «Онегине» была создана большая винная карта. Из особенностей – большой выбор вин на разлив. Из игристых – Cava Cristalino Jaume Serra Brut (46 грн/150 мл) и 2 вида Lambrusco dell ‘Emilia – белое и розовое (35 грн/150 мл). 5 видов белых – от гевюрцтраминера, шабли до шардоне и соаве, 5 видов красных (от кьянти до портвейна). Кроме вина в барной карте представлены вермуты, настойки и коктейли, часть из которых – «в стиле «Онегин», созданные и разработанные специально для заведения.
Адрес: Киев, ул. Пушкинская, 11
Телефон: +38 (044) 278-75-06
Время работы: 11-23:30
Facebook
Выбор редакции:
Карпаччо из копченой утки на бальзамическом креме, с пармезаном, свежим инжиром и листьями салата – 60 грн
Хумус с питой, корнишонами и печеным маринованны перцем – 50 грн
Запеченное филе лосося с северно-африкански соусом барбекю и цитрусовым кускусом – 110 грн
