Cпецпроекты

Новое заведение — Silvio Pizza на Нижнем Валу


3 2523 65

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Buongiorno! — так у входа вас поприветствуют в новой пиццерии Silvio, открывшей свои двери 17 мая в самом центре Нижнего Вала. Большие окна с видом на Подол и трамвай, а также итальянская классика в меню практически круглые сутки.

Заведение, в перспективе которого превращение в сеть, пополнило ряды популярного городского формата — кафе с итальянским меню и домашней атмосферой. Стоит заметить, что ресторанный опыт у владельцев уже есть: Silvio Pizza — проект L’kafa Group, однако обособлен и весь персонал и управляющие не пересекаются с заведениями L’kafa. Здесь обещаны тонкая и приготовленная в печи пицца, ожидание которой не должно превысить 6 минут, мясо и рыба, которые в Silvio готовят только на мангале. Также в меню — пасты, ризотто, салаты, супы и закуски. Среди десертов есть необычные предложения, вроде миндаля в карамели, а также сангрия. При входе гостей встречает большой буфет с сырами и холодными закусками по фиксированной цене — 25 грн/100г. Еще до выбора столика можно определиться со съестным аперитивом, который вам тут же подадут, как только вы будете готовы.

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Заведение работает с 09:00 до 06:00

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Официанты — молодые парни в шляпах, на входе — красивые девушки в строгих галстуках. Низкие распахнутые окна выходят на Нижний Вал, и, так уж вышло, на конкурента в своем сегменте — ресторан «Мафия». Со дня на день с торца здания откроется летняя площадка.

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Дизайн первой пиццерии разрабатывали самостоятельно. Повсюду здесь можно встретить домашние консервации, компоты, вино и яркие красные связки перцев, висящие на деревянных полках. Яркая плитка на одной стене, винные ящики на соседней, здесь же — простая кирпичная кладка на арочных сводах, кожаные удобные диваны и клетчатые скатерти. Невольно приходит ассоциация и с украинскими домашними заготовками, однако в намного более ярком представлении. На стенах висят портреты выдающихся итальянских личностей, Сильвио Берлускони и… его женщин. Около 100 посадок расположены в одном зонированном зале. Стоит обратить внимание и на время работы Silvio — с 9 утра до 6 утра, то есть практически круглосуточно. Кухня работает в полном объеме все это время и шефы готовы накормить гостей даже глубокой ночью.

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

На стенах — портреты итальянских выдающихся личностей, Сильвио Берлускони и его женщин

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Адрес: Нижний Вал, 23
Телефон: (044) 383 32 64
Время работы: 09:00 — 06:00
Facebook: https://www.facebook.com/silviopizza

Меню:

Карпаччо из телятины — 65 грн
Рулет с лососем и фетой — 54 грн
Ассорти сыров Италии — 89 грн
Салат «Цезарь» — 59 грн
Салат с семгой и креветками — 62 грн
Грибной крем-суп — 30 грн
Суп минестроне — 29 грн
Камамбер фри — 79 грн
Ризотто с курицей — 47 грн
Равиоли со шпинатом в сливочном соусе — 48 грн
Стейк Тоскана — 85 грн
Паста карбонара — 75 грн
Полента с соусом песто — 33 грн
Пицца маргарита — 48 грн
Пицца с грибами — 56 грн
Пицца с салями — 82 грн
Миндаль в карамели — 18 грн
Кокосовые чипсы — 20 грн

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Выбор редакции:

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Напиток Сильвио с мятой и лаймом — 15 грн

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Паста с лососем в сыре грана падано — 85 грн

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Пицца Данте — 69 грн

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Новое заведение - Silvio Pizza на Нижнем Валу

Пицца Звезда — 135 грн

Фото: Юлия Черных

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

3 комментария

сначала новые
по рейтингу сначала новые по хронологии
1
Владимир Голуб

Теперь еще и перегородили тротуар летней площадкой.

2
Sergey Brusentsov

Настя, а что ж новое заведение так агрессивно ведет себя по отношению к соседям? Выжили в прямом смысле слова Подольскую разливайку :(

http://beerplace.com.ua/news/podolskaya-razlivajka-poslednie-kadry-iz-zhizni-kultovogo-zavedeniya

3
Анастасия Голобородько

правда? когда я была, летней площадки еще не было. очень жаль разливайку :( и вопрос передам

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: