Гид по Фестивалю Уличной еды
В эти выходные, 5 – 6 октября, в рамках АRT-Пикника Славы Фроловой на ВДНХ пройдет третий Фестиваль Уличной еды. Под эгидой изменения отношения к уличной еде у горожан и у тех, кто ее готовит, организаторы постарались собрать единомышленников, чтобы задать новые стандарты. В этом году в фестивале принимает участие около 30 команд.
В Киеве уже состоялось два фестиваля Уличной еды, на которых побывало порядка 15 000 человек. В мероприятиях приняли участие больше 40 участников со своими уникальными форматами стрит-фуда. Гостями фестиваля было съедено больше 2500 бургеров, 2000 хот догов и сэндвичей. А еще 30 литров супа фо, порядка 700 целых пирогов, 150 кг голландского сыра и выпито тысячи литров лимонадов и кофе.
Третий фестиваль состоится 5 – 6 октября в рамках ART-Пикника Славы Фроловой на ВДНХ и станет заключительным в теплом сезоне. Гостей ждет русская, армянская и испанская кухни, сырное шоу, ризотто с трюфелями и паэлья по ценам уличной еды. Чаи, кофе, глинтвейны и гроги обязательны.
Среди участников вкусной ярмарки гости встретят:
Гастро модуль «Хамон Бейби»
На стенде гастро-модуля “Хамон Бейби” вы найдете брускетты, ризотто, пасту и антипасти. Hamonbaby – это уникальный магазин, предлагающий лучшие продукты для стола. На фестивале они продемонстрируют и дадут попробовать часть ассортимента своего магазина.
Ресторан «Жир»
Подпольный ресторан «Жир» будет готовить мясо и овощи на воке.
Furgoneta
Furgoneta будет готовить полюбившиеся всем бургеры и лапшу вок.
Черноморские мидии
“Черноморские мидии” будут предлагать черноморские фаршированные мидии.
Бургерия
Ребята будут готовить бургеры с колбасками и сосисками.
Чашка Эспрессо Бар
Чашка Эспрессо Бар порадует кофе, хот догами и брауни.
Organic Coffee Shop
Organic Coffee Shop является производителем и прямым продавцом кофе, чая и тростникового сахара. На фестивале они будут готовить органический кофе и кофейные напитки.
VinVin
VinVin – это сэндвичи по рецепту вьетнамской уличной кухни.
Side Street Burger
Также на фестивале все любители бургеров смогут попробовать настоящие слайдер бургеры по доступной цене от Side Street Burger.
Траттория Прошутто
Траттория Прошутто готовит итальянские пироги и панини.
Лук сынок
Лук сынок готовят и предложат гостям фестиваля отменные луковые пироги, а также фалафель.
Лоля
Lolya — домашняя выпечка. Рецепты для своих десертов они разрабатывают сами, адаптируя их под локальные продукты.
Уличная еда
Адрес: ВДНХ, пр. Академика Глушкова 1