Cпецпроекты

10 веганских смузи к завтраку


0 9458 11

10 веганских смузи к завтраку

Взбитые в блендере сырые ингредиенты с комплексом витаминов, микроэлементов, энзимов и клетчатки — отличный старт для нового дня. Сегодня смузи равноценны еде и полноценному блюду для питательного завтрака. Мы выбрали 10 самых вкусных рецептов для вашего утра.

Смузи «яблочный пирог»

1/2 чашки воды
1/2 чашки яблочного сока
1 ст.л. грецких орехов
1/2 ч.л. корицы
немного ванилина или семян стручка ванили
щепотка молотого мускатного ореха
1/2 огурца
пучок шпината
1 яблоко
1/4 авокадо
лед (опционально)

Смешать все ингредиенты в блендере и взбить до однородного состояния.

10 веганских смузи к завтраку

Смузи «клубничный кешьюкейк»

1 чашка клубники (свежей или замороженной)
1 чашка орехового молока
3 ст.л. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. семян льна или чиа
небольшая горсть орехов кешью
1/2 ч.л. яблочного уксуса
1 ч.л. сока лимона
немного ванилина или семена стручка ванили
подсластитель по вкусу — мед, сироп агавы, стевия

Смешать все ингредиенты в пиале или чаш блендера, накрыть и оставить на ночь в холодильнике. Утром взбить до состояния пюре. При необходимости разбавить ореховым молоком.

10 веганских смузи к завтраку

Смузи зеленая энергия

1 огурец
2 пучка шпината
2 чашки порезанного ананаса или дыни (по сезону)
чашка заваренного зеленого чая
сок 1/2 лимона
3 см корня имбиря

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить до однородного состояния. По сезону ананас меняем на дыню, зеленое яблоко, грушу, добавляем зелень — базилик, петрушку.

10 веганских смузи к завтраку

6 простых ингредиентов для энергии и заряда бодрости утром

Мятный смузи с шоколадом

1/2 пучка мяты
100 мл орехового, соевого или рисового молока
2 пучка шпината
1 банан
50 г шоколада (лучше от 60% содержания какао и выше) или шоколадных «чипсов»
1 ч.л. семян льна или чиа

Все ингредиенты, кроме шоколада, смешать в блендере до состояния крема. Шоколад предварительно немного заморозить и поломать на мелкие кусочки (если используете не чипсы). Половину добавить к смузи и взбить, оставшейся частью посыпать сверху перед подачей.

10 веганских смузи к завтраку

Смузи «маффин с голубикой»

1 1/2 чашки миндального молока
1/2 чашки голубики (свежей или замороженной), ежевики, черники или черной смородины
2 ст.л. ложки овсяных хлопьев
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. семян льна или чиа

Ингредиенты смешать и оставить на ночь в холодильнике. Утром взбить в блендере.

10 веганских смузи к завтраку

Что может быть лучше, чем съесть маффин? Выпить «маффин»! Надо пробовать

Лимонный смузи с маком

1 1/2 чашки соевого или рисового молока
1/2 чашки малины
2 ст.л. овсяных хлопьев
сок 1/3 лимона
1 ч.л. семян льна или чиа
2 ст.л. мака
щепотка ванилина
цедра 1 лимона
подсластитель по вкусу — мед, сироп агавы, кленовый, стевия

Все ингредиенты смешать и дать настояться минимум 4 часа, а лучше ночь. Утром взбить в блендере до состояния йогурта.

10 веганских смузи к завтраку

Пряный тыквенный смузи

1 чашка миндального молока
150 г тыквы (отварной или приготовленной на пару)
1/2 банана
1 ст.л. изюма
ванилин
щепотка корицы
щепотка сухого молотого имбиря
щепотка мускатного ореха
щепотка молотого гвоздичного перца

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить.

10 веганских смузи к завтраку

Шоколадный смузи

1 чашка орехового молока — миндального или из фундука
6 ст.л. овсяных хлопьев
1 ч.л. семян чиа или льна
1 ст.л. минальных хлопьев или сырого миндаля
1 ст.л. какао
ванилин или семена стручка ванили

Все ингредиенты смешать и оставить на ночь в холодильнике. Утром взбить в блендере до состоянию крема.

10 веганских смузи к завтраку

Смузи «лаймовый пирог»

сок 4 лаймов
цедра 1 лайма
100 мл рисового или соевого молока
1 банан
ванилин
подсластитель по вкусу — мед, сироп агавы, стевия, финик
большой пучок шпината

Все ингредиенты взбить в блендере до однородного состояния.

10 веганских смузи к завтраку

Низкокалорийный легкий смузи без орехов

Ягодный смузи

1 чашка орехового или соевого молока
пучок шпината
1 ч.л. порошка какао
2 ст.л. сырого миндаля
1 ст.л. кокосового масла
1 финик
1 ч.л. спирулины
1 чашка замороженных ягод
лед по желанию

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить до однородного состояния.

10 веганских смузи к завтраку

Фото: http://www.healthfulpursuit.com

Подписывайтесь на нас в Facebook

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: