Винный ликбез: типы пробок и как открыть вино без штопора (видео)
Эногастрономический клуб компании Simple и ее ведущие эксперты знакомят с огромным многообразием винных пробок и рассказывают, какая пробка для чего предназначена, что такое пробковая болезнь, как она влияет на качество вина и показывают, что делать, если хочется вина, а штопора нет. Маленькие, но очень полезные уроки от simplewine.ru.
Типы винных пробок
Винтовая пробка или классическая? Из металла или коркового дерева? Ведущий эксперт компании Simple Сандро Хатиашвили знакомит нас с огромным многообразием винных пробок и рассказывает, какая пробка для чего предназначена.
Дефекты винных пробок
Что такое пробковая болезнь и как она влияет на качество вина? Анатолий Корнеев – вице-президент компании – предупреждает: если вы чувствуете запах мокрого подвала или сырого картофеля — это верный признак того, что в вине — пробка.
Как открыть вино без штопора
Наглядная инструкция, в которой подробно показано, как открыть бутылку вина без помощи штопора и сделать это в высшей степени элегантно. Вам понадобится достаточно острый столовый нож и немного сноровки — пробка выйдет из бутылки целиком, и в вино не попадет ни одна пробковая крошка.
