13 летних смузи для легкого и питательного завтрака

Алкоголь

Текст: Анастасия Голобородько

22 Липня 2014 09:25

13 летних рецепов смузи для легкого и питательного завтрака

Летние смузи легкие – ягодные и фруктовые, с добавлением зелени, меда и суперфудов для еще большей пользы. Немного льда для приготовления прохладительных шейков, орехов – для питательных. Мы выбрали тринадцать рецептов из сезонных фруктов и ягод для вкусных и полезных завтраков.

Зеленый персиковый смузи

7 летних витаминных смузи для завтрака

Ингредиенты

2 больших горсти молодого шпината

4 больших персика или нектарина

2 ч.л. меда

вода или лед

Смешать все ингредиенты в блендере и взбить до состояния пюре. Воду добавлять понемногу, до нужной вам консистенции.

Зеленый шейк

10 смузи для стройности - рецепты с жиросжигающими продуктами

Ингредиенты

1 банан

 ½ зеленого яблока

1 чайная ложка спирулины

1 столовой ложки отрубей

 пучок мяты или шпината

Ингредиенты взбить в блендере до состояния пюре.

Освежающий смузи

7 летних витаминных смузи для завтрака

Ингредиенты

1 грейпфрут

200 г замороженной клубники или малины

1 яблоко

1 ст.л. свеженатертого имбиря

Все ингредиенты смешать и взбить в блендере.

Ягодный смузи

7 летних витаминных смузи для завтрака

Ингредиенты

1 чашка малины

1 чашка черники, голубики или ежевики +  горсть облепихи (ну что есть – кружовник, сливы..)

1 яблоко

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить.

Зеленый смузи

10 веганских смузи к завтраку

Ингредиенты

1 огурец

2 пучка шпината

2 чашки мякоти дыни

чашка заваренного зеленого чая (опционально)

 сок ½ лимона

3 см корня имбиря

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить до однородного состояния. По сезону ананас меняем на дыню, зеленое яблоко, грушу, добавляем зелень — базилик, петрушку.

Оранжевый заряд

7 летних витаминных смузи для завтрака

Ингредиенты

1 большая натертая морковь

1 большое зеленое яблоко

1 ч.л. свеженатертого корня имбиря

 сок 2 апельсинов

 1 ч.л. меда

Выдавить сок апельсина при помощи цитрусовой соковыжималки или рукой. Смешать с остальными ингредиентами и взбить в блендере до состояния пюре.

Питательный шейк

Ингредиенты

1 банан

горсть миндаля

щепотка корицы

лед

Банан взбить со льдом, орехами и пряностями по вкусу – корицей, ванилью, мускатным орехов. Можно добавить пару фиников или несколько штук чернослива.

Пряный ласси

Ингредиенты

300 мл йогурта или кефира

по небольшой щепотке корицы, сухого молотого имбиря, мускатного ореха, гвоздичного перца, чили

Специи смешать с йогуртом и дать настояться. Можно пить для утоления жажды, разбавив водой с газом или без.

Дыня + абрикос

За 5 минут: три рецепта полезных смузи для позднего ужина

Ингредиенты

стакан мякоти дыни

2 абрикоса

70 мл абрикосового сока или нектара

1/4 ч.л. натертого имбиря

Конечно, лучше дождаться сезона дынь и абрикосов, когда фрукты и ягоды самые сладкие. Дыню нужно выбрать самую ароматную, лучше мускусную. Также можно готовить и без сока, получив ароматное фруктовое пюре.

Ромашка+банан

За 5 минут: три рецепта полезных смузи для позднего ужина

Ингредиенты

1,5 банана

150 мл охлажденного крепкого ромашкового чая

2 ч.л. кленового сиропа

В оригинальном рецепте Марты Стюарт здесь еще был йогурт, но и без него получается совершенно чудеснейший шейк. Смешать ингредиенты и взбить в блендере.

Яблочный смузи-завтрак

10 смузи для стройности - рецепты с жиросжигающими продуктами

Ингредиенты

½ чашки воды

 ½ чашки яблочного сока

 1 ст.л. грецких орехов

½ ч.л. корицы

немного ванилина или семян стручка ванили

щепотка молотого мускатного ореха

 ½ огурца

пучок шпината

1 яблоко

¼ авокадо и  лед (опционально)

Смешать все ингредиенты в блендере и взбить до однородного состояния.

Ягодный питательный шейк

8 лучших палео шейков, смузи и фраппе

Ингредиенты

1 чашка ягод по сезону

3 ст.л. овсяных хлопьев

½ ч.л. семян льна

небольшая горсть орехов кешью

½ ч.л. яблочного уксуса

 1 ч.л. сока лимона  + немного ванилина или семена стручка ванили по вкусу

подсластитель по вкусу — сахар, мед, сироп агавы, стевия

Смешать все ингредиенты в пиале или чаш блендера, накрыть и оставить на ночь в холодильнике. Утром взбить до состояния пюре. При необходимости разбавить ореховым молоком. Летом можно использовать замороженные ягоды.