Спецпроєкти

В подвале на Ярвалу открылся секретный бар


15
На улице Ярославов Вал открылся новый секретный бар Who&Why.Drinkery, куда можно попасть «по звоночку».

Заведение расположено в подвале ресторана Escobar, который пару недель назад открылся на месте культового заведения La Bodeguita del Medio. Создатели Who&Why.Drinkery описывают новое место как «speakeasy-бар без суеты, пафоса и децибелов». 

В барном меню сделан упор на чистый алкоголь и коктейли на его основе – есть как классические, так и авторские миксы. Меню кухни небольшое, однако составлено так, чтобы можно было как перекусить, так и плотно поужинать. 

Из закусок есть карпаччо из тунца, тартар из оленины, террин из утки, спаржа су-вид с молодым кокосом, а также сет сыров и маринадов – оливки, вяленые томаты, каперсы, фаршированный сыром острый перец. Также есть несколько салатов (овощной, со стейком или раковыми шейками), суп из бычьих хвостов и бульон из петуха с корнеплодами. 

На основное здесь можно заказать жареные морские гребешки, рагу из оленины и пирог с сердцем кабана. Из десертов есть «Павлова» и панна-котта с тархуном. 

Who&Why.Drinkery
ул. Ярославов Вал, 21/20
время работы: вс−чт – с 18:00 до 01:00, пт−сб – с 18:00 до 02:00
Facebook

 

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь