Спецпроєкти

На БЖ відкрився бар із наливками та польськими запіканками


На Великій Житомирській відкрився бар Zapiekanka, де можна скуштувати традиційний польський стрітфуд під назвою «запіканка» та крафтові наливки.

Заклад розташований між «Золотими воротами» та Львівською площею, неподалік від «Косатки» на Гончара.

Запіканка у польській кухні – це гарячий відкритий бутерброд. Традиційно запіканки продають у невеликих кіосках та точках з вуличною їжею. Страва досить популярна, у деяких місцях за цими канапками навіть шикується черга.

За словами власників Zapiekanka Bar, вони скуштували ці бутерброди у Польші та загорілися ідею створити в Києві щось подібне.  «Подумали, що хот-доги в нас є, шаурма є, бургери є, а от запіканок ніхто не робить. Тому вирішили самі зробити таке місце, де можна поїсти такі бутерброди», – кажуть власники Zapiekanka Bar.

Запіканок у закладі чотири види, усі продають за єдиною ціною – 49 грн. Є запіканки із соусом болоньєзе, мисливськими ковбасками, індичкою та грибами, а також із салямі та квасолею. У барі роблять акцент на форматі take away, проте поїсти можна і на місці: тут є кілька столиків. А ввечері можна посидіти «під наливочку».

Що стосується наливок, то тут пригощають наливками бренда Shipulin. У меню можна знайти більше 40 видів наливок: як класичні, на кшталт медовухи, вишнівки та обліпихівки, так і «екзотичні» – наприклад, з лічі або маракуйєю. Ціна наливок – 29–39 грн за 50 мл. Також на основі наливок тут готують різноманітні коктейлі.

Zapiekanka Bar
вул. Велика Житомирська, 27
Facebook

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь