Drink and travel. Чому варто поїхати до Харкова
Разом із мережею сидерій «Білий Налив» ми запустили проєкт Drink & Travel, щоб досліджувати цікаві локації від Сяну до Дону. В першому випуску ми з’їздили до Вінниці, а сьогодні на нас чекає Харків.
Найнадійніший спосіб дослідити місто — взяти авоську з сидром і покликати на прогулянку досвідченого локала. Так ми і зробили.
Катерина Офліян, музикантка гурту YEYO, солістка проєкту Ofliyan
Мені подобається у Харкові його арт дух. Це дуже еклектичне місто. Ось ти йдеш по спальному району Салтовки, стрибаєш в метро і через 15 хвилин ти вже на розкішній Пушкінській. Тут є і книгарні, і ресторанчики, і невеличкий музичний клуб «Корова», де досі виступають молоді та перспективні музиканти.
Звідси я, зазвичай, йду пішки до Архітектора Бекетова, далі на площу Поезії — дивлюся, чи не з’явилося новий спектакль у театрі Шевченка. У Харкові взагалі дуже приємно гуляти, а ще тут дуже багато класних місць зі смачною кавою. Тож коли я гуляю, я завжди заходжу кудись попити кави.
Дар’я Мангубі, фотограф у Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова
У Харкові все просто — ти прямуєш Пушкінською або Сумською, зустрічаєш друзів і знайомих, і в мільйонний раз повторюєш маршрут своєї юності від площі Архітектора Бекетова до Оперного Театру, щоб там провести захід сонця, а звідти вже піти вниз на Лопанську набережну. І відразу на душі літо, навколо теж літо, газони зеленіють посеред зими і жодних турбот.
А потім спускається вечір і вже пора б додому, а ви все одно ліниво чимкуєте до Молодіжного парку, щоб встигнути розповісти одне одному всі-всі-всі жарти. У молодіжному парку завжди зручно закінчувати вечірки — через три хвилини ти вдома. Що ще можна сказати про Харків — дім він і є дім.
Маша Сердюк, дитяча письменниця, редакторка розділу «Їжа»
Де би ви не були, їдьте на метро до станції метро «Університет», піднімайтеся на гору та випийте кави на «Стекляшці» — так називається скляний вихід з метро (у Харкові, до речі, таких виходів багато на відміну від Києва), спостерігаючи за потоком людей. «Стекляшка» — серце Харкова, тому життя тут вирує майже цілодобово.
Потім прогуляйтеся Майданом Свободи до будівлі Держпрому. Пройдіть крізь Держпром — я так називаю, коли ти не просто красиво фотографуєш Держпром з майдану Свободи, а ще й проходиш крізь його арки, блукаючи поміж усіма його будівлями.
Від Держпрому виходьте на вулицю Ромена Роллана та прогуляйтеся непопулярними центральними вуличками: Чичібабіна, Культури, Данилевського. Або ж одразу виходьте на проспект Науки (колишній проспект Леніна) до пам’ятника казаку Харько, якого вважають засновником міста.
Від Харька йдіть проспектом Науки, тримаючись правої сторони — так ви обов’язково дійдете до пам’ятника яйцю. Що це за яйце — достеменно невідомо. Через те, що воно гігантських розмірів, у народі подейкують, що воно драконяче. Добре, що монумент відкрили задовго до виходу “Ігор престолів” — уявляєте, який міг бути ажіотаж?
Від яйця прямуйте проспектом прямо, нікуди не звертаючи. Коли дійдете до станції метро “Ботанічний сад”, зверніть направо: так ви потрапите до парку Саржин Яр. На відміну від розпіареного парку Горького з його атракціонами, у Саржиному Яру немає ніяких активностей. Проте тут тихо і спокійно, легко дихається і можна перезавантажити мозок. А ще раджу захопити сюди порожню пляшку: у парку безліч джерел з мінеральною водою, мешканці міста часто їздять сюди, аби набрати чистої води.
Адреси й місця:
- Держпром – Майдан Свободи, 5/1
- Лопанська набережна – Лопанський провулок, 2/2
- Харківський театр опери та балету ім. Лисенка – вул. Сумська, 25
- Дзеркальний струмінь – вулиця Сумська, 28/2
- Сад Шевченка – вул. Сумська, 35
- Парк Горького – вул. Сумська, 81
- «Стекляшка» – станція метро «Університет»
- Саржин яр – станція метро «Ботанічний сад»
- Пам’ятник закоханим – станція метро «Архітектора Бекетова»
Заклади:
- сидерія «Білий Налив» – вул. Сумська, 82
- міське кафе «Харек», вул. Трінклера, 2
- театр-ресторан «Корова» – вул. Ярослава Мудрого, 37
- Benedict Daily Bar – вул. Сумська, 80
- «Італійська Редакція №2» – вул. Сумська, 19
- Gorcafe 1654 – пл. Конституції, 2/2
- Jord – вул. Трінклера, 2
Колажі: Ольга Сосюра