Астронавти приготували тако з перцем чилі, який виростили в космосі
На борту Міжнародної космічної станції астронавти NASA виростили перець чилі й приготували з нього тако.
Про це пише CNN.
Що відомо про перець чилі?
У липні цього року в американській оранжереї на МКС посадили перець чилі. На початку вересня астронавтка Меган Макартур повідомила у своєму твітері, що чилі зацвів.
I loved getting my hands on the pepper plants and pollinating them! I felt a much higher-than-usual level of focus compared to tending plants on Earth. Of course I played Red Hot Chili Peppers for them! ? See why we are growing this complicated crop: https://t.co/7YJ8yfrRfP pic.twitter.com/8MnpLVbYoA
— Megan McArthur (@Astro_Megan) September 14, 2021
Загалом на МКС виросли чотири рослини перцю чилі. Перший врожай астронавти планують зібрати наприкінці жовтня. А другий – на початку листопада. Астронавти з’їдатимуть частину врожаю, а решту повертатимуть на Землю для аналізу.
29 жовтня астронавтка Меган Макартур опублікувала у своєму твітері пост, що нарешті вона приготувала собі найкраще космічне тако.
Friday Feasting! After the harvest, we got to taste red and green chile. Then we filled out surveys (got to have the data! ?). Finally, I made my best space tacos yet: fajita beef, rehydrated tomatoes & artichokes, and HATCH CHILE! https://t.co/pzvS5A6z5u pic.twitter.com/fJ8yLZuhZS
— Megan McArthur (@Astro_Megan) October 29, 2021
Астронавти влаштували дегустацію першого вирощеного в космосі зеленого й червоного чилі. Усі дані вони ретельно записують.
«Нарешті я приготував свої найкращі космічні тако: яловичина фахіта, регідратовані помідори та артишоки й зелений та червоний перець чилі», – поділилася враженнями Меган Макартур.
Частину врожаю відправлять на Землю для досліджень. Другий етап урожаю зберуть вже астронавти місії SpaceX Crew-3.
Ми розповідали, як астронавти на МКС вирощували перець і навіщо їм це потрібно.
