Кава дорожчає: ціни на арабіку злетіли до рекордного рівня з 1977 року
Вартість зерен кави арабіки зросла на 3,1%, досягнувши найвищої позначки за понад чотири десятиліття. Загалом за рік ціни на цей вид кави підскочили майже на 70%.
За даними Bloomberg, у Нью-Йорку фунт арабіки торгувався за 3,17 долара — найвищий рівень із 1977 року. Ціни на робусту, більш доступний сорт кави, що часто використовується для розчинних напоїв, також значно зросли: у Лондоні подорожчання склало 88%.
Причини зростання цін
Головним чинником стало порушення постачань через несприятливі погодні умови. У Бразилії, найбільшому світовому виробнику арабіки, тривала посуха серйозно скоротила врожай. У В’єтнамі, який є лідером з експорту робусти, до посухи додалися сильні дощі, що ще більше ускладнило ситуацію.
Колумбія, другий за величиною постачальник арабіки, також постраждала від тривалої сухої погоди, а потім від злив. Аналогічні проблеми зафіксовано у Коста-Риці та Гондурасі, де сильні дощі могли пошкодити посіви.
Інші фактори впливу
Аналітик Rabobank Карлос Мера зазначає, що на ситуацію також впливають невизначеність щодо нових правил ЄС, спрямованих на боротьбу з вирубкою лісів, та потенційне підняття мит у США.
Як це вплине на споживачів
Зростання цін на зерна змушує компанії піднімати роздрібні ціни та переглядати свою політику знижок. Наприклад, Nestle, найбільший у світі виробник кави, оголосила про збільшення цін на свою продукцію та зменшення обсягу упаковок, щоб компенсувати витрати.
Раніше ми розповідали, скільки чашок кави можна пити на день.
