89% українців готові їсти одну й ту саму страву знову і знову — дослідження Bolt Food
Bolt Food дослідив харчові звички у п’яти країнах Європи. В Україні більшість опитаних зізналися: якщо страва справді смакує, вони готові обирати її знову і знову — так відповіли 89%.
Як їдять українці
Більшість харчується щонайменше тричі на день, а обід або вечеря залишаються основним гарячим прийомом їжі. Сніданок є сталою звичкою для 66% респондентів, хоча частина обмежується перекусами «на ходу».
У будні українці часто їдять наодинці, тоді як вечори та вихідні більше пов’язані зі спільними прийомами їжі — 6 із 10 регулярно їдять разом із близькими.
Якби довелося обрати одну страву назавжди, найчастіше називали стейк, далі — салати та суші.
Домашня кухня і ролі
Домашня їжа залишається найпопулярнішою — через смак, доступність і відчуття затишку.
44% готують вдома щодня хоча б один основний прийом їжі.
Водночас приготування досі переважно на жінках: 72% українок готують найчастіше, тоді як чоловіки частіше ділять ці обов’язки або не залучені до них.
Покупки і доставка
Більшість українців віддає перевагу офлайн-покупкам — через можливість обрати продукти самостійно і близькість магазинів. Найпоширеніша звичка — закупи раз на тиждень.
Водночас 23% користуються доставкою продуктів, а 12% замовляють готову їжу щонайменше раз на тиждень. Основні фактори вибору сервісу — знижки, ціни та швидкість доставки.
Їжа поза домом
Найчастіше українці їдять поза домом, щоб «потішити себе» (39%) або через зручність (35%). Молодь робить це значно частіше: понад половина респондентів 18–29 років хотіли б харчуватися так щодня.
Раніше ми розповідали, що як змінювалися сексуальні вподобання українців у 2025 році.
