Видеоурок: как приготовить майонез
Как и многие соусы, майонез можно купить в магазине или приготовить дома самостоятельно. Если вы еще не делали домашнего майонеза, спешите исправить ситуацию – это просто.
инструменты
кухонный комбайн или венчик
продукты
горчица
растительное масло
перец
соль
лимон
яичные желтки
Читать о соусах еще
– как приготовить три вкусных соуса – классический песто к салатам, пасте и сендвичам, заправка к «Цезарю» и универсальный шоколадный соус к десертам
– о том как все начиналось, как выращивают перцы и производят соус сейчас, а также рецепт «Кровавой Мэри» — три истории о соусе Табаско
– три необычных и ароматных уксуса — хересовый, малиновый и яблочный
Фото: bbc.co.uk
Видео: Афиша-Еда