В Киеве запускают школу городского фермерства
Общественная организация “Местная экономика”, которая в 2016 году создала в центре Киева микроферму Kyiv Farm, планирует масштабировать проекты общественных огородов. Для этого 8, 9 и 23 апреля вместе с локальными и иностранными экспертами она проводит курс “Как создать огород в городе”.
Во время занятий слушателям расскажут о выборе участка для городского огорода, фермерстве на крышах домов, как легально получить участок для выращивания еды, а также о многом другом. Перерывы между ними сделаны специально – благодаря этому участники курса смогут запустить свой проект уже в этом сезоне. Всего будет 15 часов лекций и практических занятий на двух локациях – ул. Пушкинская, 31в1 и ул. Прорезная, 3.
Городское фермерство имеет множество плюсов – питание полезными и здоровыми продуктами, выращенными собственноручно, озеленение города и снижение температуры летом, сокращение парниковых газов, а также более эффективное использование муниципальных органических отходов и развитие публичного городского пространства.
“До 2050 года 70% людей будут проживать в городах. Фермы будущего, или центры для производства пищи, будут выглядеть совершенно иначе. Это будут вертикальные фермы, indoor-фермы, фермы на крышах и общественные сады. Сегодня мы должны становиться ближе к практике городского фермерства”, – отметили в “Местной экономике”.
