Серия бесплатных обучающих лекций UE Open Talks от команды ULICHNAYA EDA

Їжа

Текст: Віта Вітовська

28 Березня 2017 13:22

C 6 апреля на «Арт-заводе Платформа» стартуют еженедельные открытые встречи с командой ULICHNAYA EDA Family — организаторами самых крупных gastro- и dance-ивентов Киева. Все желающие смогут узнать о личностях, которые участвуют в развитии новых форматов отдыха, ревитализации промзоны и о стартапах, которые поддерживает данный проект.

ULICHNAYA EDA – это проект, который популяризует в Украине европейскую культуру потребления и приготовления уличной еды. На данный момент мероприятия, организованные командой ULICHNAYA EDA, собирают 15–35 тысяч гостей за один уик-энд, объединяют с каждым разом все больше участников и партнеров.

Кому будут интересны встречи Open Talks:

– владельцам ресторанов, которые всегда хотели попробовать формат уличной еды, но не знали как и зачем;

– начинающим гастро-энтузиастам, которые хотят создать свой стартап;

– гостям, которые любят и посещают ивенты и хотят поближе познакомиться с командой;

– резидентам – постоянным участникам, которые хотят узнать, как проходит подготовка к фестивалям;

– организаторам других фестивалей и ивентов;

– бренд-менеджерам, которые ищут новые форматы продвижения своего продукта.

После каждой лекции будет проходить общение со спикерами за коктейлем.

Лекции будут проходить в реконструированном к новому сезону здании Lotf на территории «Арт-завода Платформа».

Расписание

06.04, 17:00–21:00

Аня Величко, Partnership Manager: “Вы мне заплатите”	Леша Йогурт, Music Content Manager: “Мультизадачность решает”	Вика Тугашева, HR Manager: “15 лет вместе. Семья как команда, команда как семья»

Первая встреча состоится 6 апреля, в 17:00. Главным спикером первого дня станет Виктория Тугашева – супруга Романа Тугашева. Тема ее выступления: «15 лет вместе. Семья как команда, команда как семья».

Дополнят выступление Виктории менеджер по работе с партнерами Анна Величко с темой «Вы мне заплатите» и менеджер по техническому обеспечению Алексей Йогурт с темой «Мультизадачность решает – как совмещать управление службой клининга с арт-дирекшеном музыкальных ивентов».

13.04, 17:00–21:00

Оля Охрименко, Graphic Designer Assistant: “Хочешь развеяться? Дождись кремации!”	Вадим Остапенко, Certified Alcohol Counselor: “Аристократ рабочего класса”	Наталья Качалова, General Manager of White Nights: “Патимейкер как профессия”

Комментарий куратора проекта Open Talks

Наталья Качалова: Каждый член нашей команды — личность со своими идеями, амбициями и тараканами. Но у всех есть одна общая черта – безмерная любовь к проектам ULICHNAYA EDA и к своей работе. При подготовке к UE Open Talks я проводила со всеми личные встречи, иногда похожие на прием психотерапевта, и поняла, что нет ни одной посредственной истории — всех безумно интересно слушать и хочется задавать все больше вопросов. Практически у всех отношения с ULICHNAYA EDA начались задолго до того, как ребята попали в команду. Кто-то работал бар-менеджером в ресторане Романа Тугашева, кто-то был участником нашего фудкорта, кто-то организовывал свой собственный фестиваль в другом городе, равняясь на “Фестиваль уличной еды”, кто-то делал гостевой ивент на “Арт-заводе Платформа”. Никто не любит пластиковые цветы, поэтому мы хотим показать, что наша команда — живые люди со своими страхами, факапами, источниками вдохновения, желанием рисковать. Для многих из нас это будут первые публичные выступления, и мы жутко волнуемся. Надеемся, наши истории вдохновят слушателей на смелые решения и приятные перемены.

20.04, 17:00–21:00

Катя Румянцева, Event Manager: “Не нужно искать работу, нужно искать возможности”	Кристина Коваленко, Participants Manager: “Визуализируй и воплощай”	Роман Тугашев, CEO & Founder ULICHNAYA EDA: “Нужным местом в нужное время”

С 2013 года команда ULICHNAYA EDA выросла с 3 человек до 20-ти и пополнила список своих мероприятий. На данный момент это:

Фестиваль уличной еды
Dance event “Белые ночи”
Kyiv Coffee Festival
Городской праздник еды

Команда запустила серию встреч UE Open Talks, чтобы поделиться опытом организации, вдохновляющими историями успеха, особенностями работы в коллективе, рисками, страхами и достижениями.

27.04, 17:00–21:00

Маша Бакалец: “Зачем архитектор фестивалям”	Ирина Ветер, Event Manager: “Skill позитивности”	Ирина Демешок, General Manager of ULICHNAYA EDA: “Никогда не обедает в одиночестве”

«Арт-завод Платформа» – самый крупный креативный кластер в Украине, расположенный в Киеве на левом берегу на территории бывшего Дарницкого шёлкового комбината, общей площадью 100 тыс. кв. м. «Арт-завод Платформа» является закрытой экосистемой, объединяющей бизнес, фестивали, коворкинг, IT, арт, fashion, образование и другие индустрии креативной экономики. Начиная с 2014 года гостями событий стали более двух миллионов человек, а бизнес-community объединяет более 300 различных стартапов и инновационных проектов. Развитие Украины и талантливой молодежи – основные цели команды, которую объединила философия «Арт-завода Платформа».

11.05, 17:00–21:00

Елена Полищук, Participants Manager: “Ешь. Люби. Коммуницируй”	Дарья Батозская, PR Manager: “По обе стороны баррикад”	Саша Гордиенко, Head Assistant: «Как это – быть ассистентом Романа Тугашева”