Гастровыходные: куда пойти и что пробовать в Киеве 7–8 октября

Їжа

Текст: Маша Сердюк

06 Жовтня 2017 13:55

Концерты и вечеринки после длинной рабочей недели — это понятно. Но покушать и выпить по пятьдесят (или больше) — дело святое.

bit.ua рассказывает, куда пойти и что вкусненького можно попробовать в Киеве в эти выходные.

Kyiv Beer Festival

Что: фестиваль крафтового пива. Это вам не безудержно пьяный Октоберфест. Это мероприятие прежде всего о культуре – культуре пивоварения, культуре сочетания продуктов и алкоголя и культурном отдыхе с 0,3 светлого в руках.
Где: “Арт-завод Платформа”
Когда: 7–8 октября
Зачем: пить пиво, конечно же. Подробнее о том, зачем идти на этот фестиваль, можно прочитать здесь.
Сколько: 100–150 грн
Событие в Facebook

Что: праздник локальной гастрономии, на котором будут рассказывать о продуктах, сделанных в Украине, а также знакомить с людьми, которые их производят.
Где: ул. Полярная, 20Д
Когда: 7–8 октября
Зачем: познакомиться с местными производителями сыра, мясных деликатесов, варенья, пива и вина, попробовать блюда из локальных продуктов (итальянское ризотто из украинских продуктов – это реальность!) и послушать истории успеха украинцев, который начали свой гастрономический бизнес.
Сколько: бесплатно
Событие в Facebook

Что: большой грузинский праздник с песнями, танцами и огромным количеством еды. Все как в Грузии, в общем.
Где: Андреевский спуск
Когда: 7–8 октября
Зачем: пробовать оджахури, чашушули, чахохбили, чанахи, чкмерули, сациви, лобиани и другие непонятные, но такие вкусные слова. Не хинкали и хачапури ведь едиными!
Сколько: бесплатно
Событие в Facebook

Что: бесплатный (да, вы не ослышались) мастер-класс для детей от шеф-повара ресторана Genatsvale & Hinkali.
Где: ул. Драгоманова, 17, ресторан Genatsvale & Hinkali
Когда: 8 октября, 12:00
Зачем: научить ребенка делать лодочки с сыром и яйцом. Чтобы дитя вам в старости не только стакан воды подавало, но еще и хачапури аджарули готовило.
Сколько: бесплатно, предварительная запись по телефону +38 093 760 50 50
Событие в Facebook

Что: гастрономический ужин от Тома Халпина (Tom Halpin) и Бо Клагстона (Beau Clugston), которые раньше работали су-шефами легендарного ресторана Noma. Для тех, кто не в курсе: с 2009 года Noma неизменно входит в тройку лучших ресторанов мира по версии The World’s 50 Best Restaurants, четыре раза возглавляя рейтинг. В Киеве в эти выходные Том и Бо устраивают гастрономический вечер, на котором каждый гость отведает около десяти блюд.
Где: ул. Липская, 15, ресторан “Липский”
Когда: 7 октября, 19:00
Зачем: лидеры современной гастрономии создают кулинарные шедевры из локальных украинских продуктов. Думаем, это весомый аргумент.
Сколько: 4 тыс. грн (в стоимость входит 7–10 блюд с напитками в сопровождении трех авторских коктейлей на основе виски)
Событие в Facebook

Что: четыре мастер-класса по работе с тестом в ресторане. Будут готовить слоено-дрожжевое тесто, тесто на закваске, круассаны, пасту, хлеб, а также пиццу из замороженного теста. Под каждый мастер-класс участникам обещают поведать “интересную, полную событий историю”.
Где: бул. Леси Украинки, 24, ресторан Grill do Brasil
Когда: 8 октября, с 9:30 до 18:00
Зачем: научиться готовить тесто не хуже, чем шеф-повара элитных ресторанов.
Сколько: информация о билетах здесь
Событие в Facebook

Что: алкотур по барам от студента-историка Андрея Кобалии. Парень обещает отвести в три лучших бара Киева, устроить дегустацию настоящего рома и коктейлей, а также познакомить всех участников тура с историей барной культуры и алкогольных напитков!
Где: сбор у входа в Pinchuk Art Сenter
Когда: 7 октября, 20:00
Зачем: бар-кроулинг – это весело!
Сколько: плата за коктейли в баре
Событие в Facebook