Отрава в здоровом питании. Ботаник раскритиковал фуд-блогеров
Британско-малайзийский ботаник Джеймс Вонг опубликовал в своём твиттере фото напитка, найденного в инстаграм-блоге о здоровом питании. По его словам, цветок, который автор фото поместил поверх напитка, токсичен и может вызвать крайне неприятные симптомы.
Джеймс Вонг живёт в Лондоне и занимается исследованиями зерновых культур и здорового питания. Как сообщает его сайт, он также работает над популяризацией ботаники и экспериментирует с созданием миниатюрных садов, которые могут уместиться в ограниченном пространстве крупного мегаполиса или даже в жилом помещении.
Another day, another ‘clean eating’ instagramer posting images of toxic flowers on food.
It may not contain dairy or gluten *gasp* but it does contain the toxic plant alkaloid, lycorine.
Symptoms: Itching, swelling, (and in quantity) nausea, vomiting & convulsions. pic.twitter.com/CH4zLMnS1i
— James Wong (@Botanygeek) January 28, 2018
28 января в твиттере Джеймса появилась запись с фотографией напитка, сделанного, по всей видимости, на основе ягод. В записи говорится, что это фото из инстаграм-аккаунта о здоровом питании (правда, не уточняется, из какого именно) и тем, кто решит приготовить себе напиток по такому же рецепту, следует быть осторожнее.
Цветок на фото — это разновидность нарцисса. Отвечая на вопросы читателей, Джеймс уточнил, что выпивший этот напиток человек вряд ли отравится. Проблема в другом: кто-то может решить, что цветок съедобен, раз соседствует с черникой и зёрнами граната. Джеймс также напомнил, как важно тщательно выбирать продукты для употребления в пищу.
Это не первый случай, когда ботаник предостерегает от использования опасных растений.
Another day, another blogger posting toxic flowers.
Catharanthus' ability to kill cells means it's used in chemotherapy.
Please stop! pic.twitter.com/r6SuDOKgRJ
— James Wong (@Botanygeek) July 14, 2017
Remember kids of Instagram, never eat a flower unless you are sure it is indeed edible. These food pics all feature toxic flowers. #StaySafe pic.twitter.com/Nna1vChqgc
— James Wong (@Botanygeek) June 1, 2017
Beautiful fruit platter with 8,000 likes on instagram (decorated with toxic anemone flowers). Vomiting & diarrhoea, anyone? #CleanEating pic.twitter.com/RPvdlimkCR
— James Wong (@Botanygeek) September 2, 2017
Источник: Metro
Фото на главной: jasoningram.co.uk
