15 суперфудов, которые можно купить в обычном магазине
Супереда на то она и супер, чтобы выделяться на фоне остальных. Эта особая группа продуктов, содержащая большую порцию витаминов и полезных веществ.
В качестве таких суперфудов часто предлагаются ягоды годжи, лебеда, семена чиа и прочие не столь привычные для наших широт продукты.
На самом деле супереду можно найти и среди обычных продуктов, лежащих на полках соседнего магазина. Многие даже не догадываются о том, какой силой обладают эти 15 продуктов, которые мы употребляем буквально каждый день.
Если же их пока нет в вашем меню — самое время добавить эти продукты в свой рацион.
1. Миндаль
Чем полезен. Является прекрасным природным источником протеина. Орех богат витаминами группы B и витамином Е: 30 грамм миндаля содержат более 70% рекомендуемой к потреблению суточной нормы.
Большинство содержащихся в орехе жиров являются мононенасыщенными, то есть полезными для здоровья и помогающими снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Черника
Чем полезна. Среди ягод черника считается чемпионом по содержанию антиоксидантов. В большом количестве в ней содержатся такие элементы, как калий, фосфор и магний, что для натуральных продуктов является редкостью. Благодаря содержанию антиоксидантов и комплексу витаминов черника нейтрализует свободные радикалы, тем самым препятствуя преждевременному старению организма.
3. Клюква
Чем полезна. Она богата пищевыми волокнами, способствующими нормализации пищеварения и выводу шлаков из организма. Ягоды клюквы и ее сок предотвращают размножение бактерий, приводящих к инфекциям мочевыводящих путей. Не обделена клюква и антиоксидантами, которые обладают противораковыми и противовоспалительными свойствами.
4. Темный шоколад
Чем полезен. Темный шоколад содержит природные флавоноиды, способствующие улучшению циркуляции крови и когнитивных способностей. Его употребление позволяет снизить риск развития болезней сердца и инсульта, а также восполнить в организме запасы цинка, калия и железа.
5. Льняные семечки
Чем полезны. Полиненасыщенных жирных кислот групп омега-3, 6, и 9, помогающих среди прочего снизить риск развития сердечных заболеваний, в льняных семечках содержится даже больше, чем в масле. Кроме того, в их составе есть и лигнаны — соединения, обладающие сильным антиоксидантным, антиаллергенным и антиканцерогенным действием. Помимо них, льняные семечки богаты также пищевыми волокнами, выводящими из организма вредные вещества.
6. Греческий йогурт
Чем полезен. По сравнению с обычным йогуртом в нем содержится меньше жира, соли и сахара. Зато он заряжен большим количеством кальция, калия, фосфора и витамина B12. Греческий йогурт способствует правильной работе кишечника, а также укрепляет опорно-двигательную систему, ногти и волосы.
7. Салат айсберг
Чем полезен. Айсберг является природным кладезем витаминов А, С, К и фолиевой кислоты. Листья салата богаты такими минеральными веществами, как железо и фосфор, и содержат много пищевых волокон.
8. Киви
Чем полезно. Киви усиливает защитные функции организма, укрепляет кровеносные сосуды и улучшает пищеварение. А все благодаря тому, что фрукт богат весьма полезными для организма витаминами и микроэлементами: здесь есть А, B6, кальций, магний, фосфор, железо и четырехкратная суточная доза витамина С.
9. Чечевица
Чем полезна. Среди бобовых чечевица прочно занимает первое место по содержанию растительного белка. Она может обеспечить организм суточной нормой фолиевой кислоты, а также витаминами A, E и группы В, магнием, железом и калием. Чечевица оказывает положительный эффект на состояние кровеносной и сердечно-сосудистой систем, помогает поддерживать иммунитет и стимулирует обмен веществ.
10. Оливки
Чем полезны. Оливки содержат ценнейший компонент — олеуропеин. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, помогает продуктивнее сжигать жиры и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, оливки богаты полезными для организма ненасыщенными жирными кислотами: олеиновой, линолевой и линоленовой.
11. Гранат
Чем полезен. Вкусный и полезный фрукт является природным источников 15 видов аминокислот. Помимо них, гранат заряжен витаминами С, Р, B6 и В12. Он укрепляет стенки сосудов и кровообращение в целом, обладает дезинфицирующим действием и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
12. Семена подсолнечника
Чем полезны. Обычные семечки — это настоящая кладезь витамина Е и магния. Также в их составе есть витамины группы В, селен, медь и фолан. Их употребление в умеренном количестве помогает снизить риск развития рака, уровень холестерина, замедлить процесса старения, да и просто успокоить нервы.
13. Помидоры
Чем полезны. Улучшить работу сердца, нормализовать пищеварение и укрепить иммунную систему — со всем этим помогут справиться помидоры. Благодаря наличию многих полезных веществ они оказывают мощное антиоксидантное и противовоспалительное действие. В томатах содержится самый сильный каротиноид-антиоксидант — ликопин, снижающий риски возникновения злокачественных опухолей.
14. Арбуз
Чем полезен. Так же как и помидоры, арбуз является рекордсменом по содержанию ликопина. Он полон антиоксидантами и витаминам, укрепляющими сердечно-сосудистую систему и иммунитет. А его выраженный мочегонный эффект способствует удалению из организма излишков жидкости и токсинов.
15. Цукини
Чем полезны. Европейский сорт кабачков содержит огромное количество пищевых волокон. В цукини содержание витамина С в два раза больше, чем в тыкве, а каротина гораздо больше, чем в моркови. Добавьте к ним насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы – и вы получите универсальный овощ, оказывающий на организм лечебное действие и благотворно влияющий на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы.
