Авторські коктейлі та грецькі закуски. На Гончара відкривається бар в автобусі
Заклад розташований на вулиці Гончара, неподалік від «Золотих воріт», і має дві локації. Перша — вуличний майданчик, стилізований під парковку з автобусом, який переобладнали під бар.
«Це буде андерграундна тусовка посеред стін, розфарбованих графіті. Уже 6 вересня у нас пройде міні-фестиваль, де звучатиме олдскульний хіп-хоп з вінілу, а художники розмальовуватимуть стіни», – розповідають власники закладу.
Друга локація бару – закрита. Вона розташована на цокольному поверсі окремої будівлі. Тут є ще один бар, де планують влаштовувати як гучні вечірки, так і затишні лаундж-посиденьки.
У барному меню – широкий вибір авторських і класичних коктейлів. За алкоголь відповідає бартендер Герасимос Лівієратос, відомий київській публіці роботою в барі Pink Freud і закладом «Grek i Veter», який він навесні цього року відкрив на Подолі разом з Олегом Ветром.
У меню кухні зробили акцент на грецьких стравах, зокрема на вуличній їжі. Тут можна скуштувати кілька видів сувлакі – так називають невеликі шашлики на дерев’яних шпажках. Сувлакі є типовою їжею Греції та вважаються місцевим фастфудом. Їх продають практично у всіх закусочних і ресторанах швидкого обслуговування. Подають сувлакі зазвичай або просто на шпазі, або як шаурму, загортаючи шматочки м’яса у коржик-піту.
Вечірка на честь офіційного відкриття закладу відбудеться в суботу, 7 вересня. Початок – о 16:00.
Place2b
вул. Гончара, 38а
Facebook