Cпецпроекти

Український ресторан визнали найкращим закладом Варшави


95
Український заклад «Ресторація Бачевських», що відкрився у Варшаві взимку цього року, визнаний одним з найкращих закладів польської столиці.

Варшавська «Ресторація Бачевських» є аналогом популярного однойменного закладу у Львові. У лютому 2019 року ресторанна мережа Kumpel’ Group відкрила другий заклад у Варшаві поруч із посольством України.

«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
01/5
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві
«Ресторація Бачевських» у Варшаві

Якщо у львівському ресторані акцент на стравах галицької кухні, то заклад у Варшаві пропонує ознайомитися з місцевими, варшавськими кулінарними традиціями. Водночас у меню польської «Ресторації» є дегустаційні сети страв польської, єврейської та львівської кухонь.

Цього тижня під час Restaurant Week Polska — ресторанного тижня у Варшаві — польська «Ресторація Бачевських» отримала кілька нагород, зокрема в категорії «Найкращі основні страви» за лазанки з бичачими хвостами та вареники з раковими шийками під соусом із раків. Також «Ресторацію Бачевських» назвали другою у списку найкращих закладів Варшави.

Нагороди отримував шеф-кухар закладу Дмитро Бабак.

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: