Як влаштувати інстаграмний обід вдома?
Разом проти коронавірусу: збираємо 1 000 000 грн на захисні костюми для лікарів. Твій внесок важливий! 
Домашній пікнік – чудова альтернатива відпочинку на природі під час карантину. А ще він може стати вашою новою традицією: для суботнього сніданку, сімейного обіду чи романтичної вечері на двох. Головне – вибрати свій стиль домашнього пікніка і продумати все до дрібниць.
Декораторка та засновниця студії декору Анна-Марія Коваль показала, як прикрасити житло та сервірувати стіл для найгарнішого пікніка вдома. Усе що потрібно – підручні матеріали, прості продукти і трішки фантазії. То що, гайда імпровізувати?
Домашній пікнік у паризькому стилі
Що вам знадобиться:
- обрізок тканини пастельного кольору
- солом’яний кошик
- букет квітів
- кришталеві келихи
- дерев’яна дощечка
- сир
- круасани або булочки
- гроно винограду
- горіхи
- лимони
Пікнік удома в паризькому стилі підійде тим, кому в житті не вистачає барв. Головні герої декорування – букетик квітів і лимони. Згодяться польові та сезонні рослини: тюльпани, бузок, півонії або будь-які гілочки цвіту. А соковиті лимони не лише стануть декоративним елементом столу: після пікніка ви зможете приготувати з них пиріг або домашній мармелад.
Для початку розстеліть на стіл скатертину. Замість неї можна використати обрізок натуральної тканини пастельного кольору: льон, котон, марлю або мішковину. Творчий безлад – основний тренд у декорі. Розстеляйте скатертину так, ніби ви справді пікнікуєте на природі: зі складочками та неідеальним драпуванням.
Найважливіша частина – їжа. Погодьтеся, саме за це ми так любимо пікніки. Пропоную вам французький варіант сервірування: на дерев’яній важкій дощечці красиво нарізати сир (бажано брі), покласти кілька гілочок винограду, жменьку горіхів і свіжі круасани. Пам’ятайте, їжа має бути простою і нарізаною великими шматочками, щоб її можна було їсти руками.
Поставте на стіл пікніковий солом’яний кошик із квітами. Його може замінити звичайна ваза, великий чайник, глек або навіть півлітрова банка. Поряд викладіть кілька яскравих лимонів, щоб створити свіжу контрастну композицію.
І наостанок – знайдіть вишукані келихи з кольорового скла у вінтажному стилі. Їх можуть легко замінити святкові склянки, які ви приберігали для особливого випадку. До наших простих закусок пасуватиме легке ігристе вино, лимонад, різноманітні соки та прохолодний компот.
Домашній пікнік у паризькому стилі може стати свіжим варіантом суботнього сніданку, якщо ви вже дивитися не можете на яєчні, омлети і варені яйця. Bon Appétit!
Пікнік удома в італійському стилі
Що вам знадобиться:
- обрізок тканини пастельного кольору
- кілька дерев’яних дощечок
- текстильні серветки
- шпагат, або ж конопляна мотузка
- скляні келихи
- помідори
- сир
- хамон
- оливки
- корисні чипси
Італія асоціюється з трьома кольорами: білим, червоним і зеленим. За допомогою підручних матеріалів і яскравих овочів ми відтворимо атмосферу сонячного передмістя Мілану.
Застеліть стіл вузьким обрізком лляної тканини (декоратори називають його ранером). Розкладіть на дерев’яні дощечки гілочку томатів і акуратно нарізаний сир, додайте жменьку оливок. Якщо раптом ви вирощуєте на підвіконні свіжий базилік, поставте на стіл і його як нагадування про сонячну Італію.
Викладіть на дощечку тонкі шматочки хамону. Заради краси їх можна перетворити на вишукані квіти: для цього достатньо трішки зім’яти слайси і обережно викласти на дощечку.
Маст-хев домашніх посиденьок – текстильні серветки контрастного кольору. Для цієї ролі я обрала зелені лляні обрізки тканини і перев’язала їх посередині звичайним шпагатом замість декоративних кілець. Раджу вам використовувати лише текстильні серветки: це екологічно і дуже естетично.
До цього варіанту домашнього пікніка пасуватиме будь-яка випічка, сендвічі, фрукти і овочі. Я додала на дощечку трішки корисних чипсів і в’ялених томатів, вони мають активно виражений смак, поєднуються із сиром і свіжим хлібом та асоціюються з пікніком. Також ви можете подати запечену рибку або м’ясо – варіації на тему традиційного барбекю. А в скляні келихи налити біле або червоне вино.
Домашньому пікніку в італійському стилі більше пасуватиме ситний обід для всієї родини. Buono!
Домашній пікнік у класичному стилі
Що вам знадобиться:
- картаті серветки чи обрізок тканини
- солом’яний кошик
- плато
- дерев’яна дощечка
- глечик
- скляні келихи
- помідори
- багет
- хамон
- горішки
- оливки
- в’ялені томати
- сушена журавлина
Тканина в червону клітинку – перша асоціація з традиційним пікніком у стилі кантрі. Якщо у вас вдома не знайшлося картатих серветок, можете їх замінити будь-якою тканиною в клітинку або пледом.
Застеліть стіл саморобною скатертиною по діагоналі, викладіть на дерев’яну дощечку гілочку помідорів, а на плато – хамон, оливки, багет та горішки. Закуски доволі гострі, їхній смак можна врівноважити грушею, динею та засушеними ягодами. Я додала на плато сушену журавлину, що залишилася в мене з Великодня.
Покладіть на стіл солом’яний кошик із гілочкою квітів. Поруч поставте глечик або великий чайник, у якому може бути що завгодно: вода з лимоном і м’ятою, холодний чай, домашній лимонад чи компот із заморожених або свіжих ягід.
Грайтеся зі своїм домашнім простором, вигадуйте нові варіанти декору – і ви побачите, яке ваше житло гарне і оригінальне. Прикрасьте стіл суцвіттям, що недбало впало з букета. Візьміть акрилові або балончикові фарби і вдихніть нове життя у звичну вазу або склянку. Пам’ятайте, що простір віддає вам рівно стільки, скільки ви в нього вкладаєте.
Домашній пікнік – це не лише безпечний, але й дуже красивий спосіб провести #травневівдома. Зовсім не обов’язково завантажувати весь багажник продуктами, пакувати страви в контейнери і хвилюватися, щоб нічого не пролилося. Круто відпочити можна і вдома, у затишній атмосфері, де завжди панує хороша погода і затишок.
Залишилось лише обрати, якими будуть ваші #травневівдома, а все необхідне для них ви можете знайти на ROZETKA.