Спецпроєкти

Виробництво вин Франції може впасти до історичного мінімуму у 2021 році: у чому причина?


Виробництво вин Франції у 2021 році може впасти на 25-30%, це стане історичним мінімумом.

Про це заявило Міністерство сільського господарства Франції.

У чому причина?

Міністерство сільського господарства Франції опублікувало прогнози виробництва вин. На їхню думку, 2021 рік буде найгіршим і впаде до рівня 2017 року, який своєю чергою був найважчим із часів Другої світової війни.

У Міністерстві пояснили, що до низької врожайності та виробництва призвели весняні заморозки. Зокрема, майже всі виноградні райони Франції постраждали від морозу в середині квітня.

Заморозки викликали різноманітні хвороби й зруйнували врожайність винограду.

Найбільших втрат зазнали Бургундія (більша частина врожаю), Шампань (-30% врожаю), долина Рони та центральні райони країни.

А з винограду постраждали ранні сорти, зокрема Шардоне та Мерло.

Падіння виробництва вин із 1977 до 2021 року також є наслідком скорочення виноградних площ.

Нагадуємо, що через посуху в Бразилії у світі стрімко дорожчає кава. Країна є одним із головних і найбільших виробників кавових зерен.

Наразі бразильські фермери заявляють, що така низька врожайність фіксується вперше за останні 20 років після останньої посухи в країні.

У Бразилії арабіка є основним сортом кави, яку виробляють. У червні 2021 року ціна за каву зросла до максимуму за останні 5 років.

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь

Долучайтеся до нашого Telegram-каналу з тестами! 😎