Боротьба з відходами: в Ісландії безплатно роздають їжу з коротким терміном придатності
В Ісландії супермаркети безплатно роздають людям їжу з коротким терміном придатності. У такий спосіб країна планує скоротити кількість харчових відходів.
Про це повідомляє Independent.
Деталі
Тепер покупці, які замовляють їжу онлайн, мають змогу безплатно додати до кошика продукти, у яких залишився короткий термін придатності. Таку ініціативу назвали «Безплатно в останній день життя». Така схема роботи поширюється на випічку, охолоджені або свіжі продукти тощо.
Навіщо потрібна ініціатива?
Експерти порахували, що така схема роботи дозволить роздати 1,3 мільйона одиниць товарів у рік, загальна роздрібна вартість яких дорівнює приблизно 600 тисяч євро.
У Європі вважають дуже важливим питання боротьби з харчовими відходами. Там щороку викидають близько 88 мільйонів тонн продуктів або ж 20% усієї виробленої їжі. Наразі, під час тестового періоду ініціативи, покупці отримали в такий спосіб 17 тисяч товарів, кожен із яких у середньому коштував 1,8 євро.
Читайте також
Екозвичка: здай скляну пляшку.
Утилізація відходів: Лондонський паб дозволяє розраховуватися старою технікою.
