Борьба с отходами: в Исландии бесплатно раздают еду с коротким сроком годности
В Исландии супермаркеты бесплатно раздают людям еду с коротким сроком годности. Таким образом, страна планирует сократить количество пищевых отходов.
Про это сообщает Independent.
Подробности
Теперь покупатели, заказывающие еду онлайн, могут бесплатно добавить в корзину продукты, на которых остался короткий срок годности. Такую инициативу назвали «Бесплатно в последний день жизни» . Такая схема работы распространяется на выпечку, охлажденные или свежие продукты.
Зачем нужна инициатива?
Эксперты посчитали, что такая схема работы позволит раздать 1,3 миллиона единиц товаров в год , общая розничная стоимость которых равна примерно 600 тысяч евро .
В Европе считают очень важным вопрос борьбы с пищевыми отходами. там ежегодно выбрасывают около 88 миллионов тонн продуктов или же 20% всей производимой пищи. В настоящее время, во время тестового периода инициативы, покупатели получили таким образом 17 тысяч товаров , каждый из которых в среднем стоил 1,8 евро.
Читайте также
Экопривычка: сдай стеклянную бутылку.
Утилизация отходов: Лондонский паб позволяет рассчитываться по старой технике.