Cпецпроєкти

7 “кошмарных” коктейлей на Хэллоуин


3
Хэллоуин — это отличный повод устроить вечеринку. Создать необходимый антураж помогут не только костюмы, но и тематические блюда и коктейли.

Если вы не собираетесь подавать гостям то, что пьют настоящие вампиры, тогда предлагаем альтернативу.

Предлагаем 7 «кошмарных» коктейлей, которые разнообразят вашу вечеринку.

Коктейль «Заводная тыква»

Тыква — главный символ Хэллоуина, поэтому обойти ее стороной будет моветон.

Этот коктейль также можно подавать и в вырезанной тыкве. В этом случае срежьте немножко мякоти снизу, чтобы «бокалы» был устойчивым.

Ингредиенты (для 11 бокалов):

  • тыквенный сок – 0,5 л
  • вермут бьянко – 0. 5 л
  • водка – 100 мл
  • перец черный крупного помола – 2 ч. л.
  • листья мяты – 7 шт.
  • кубики льда – 11 шт.

Для украшения

  • листья мяты – 11 шт.
  • оливки, фаршированные лимоном – 11 шт.
  • горошины черного перца (крупные) – 11 шт.
  • шпажки темного цвета – 11 шт.

Разотрите мяту до однородной массы. выложите ее в двухлитровый кувшин, добавьте тыквенный сок и тщательно размешайте. Влейте вермут и водку, добавьте молотый перец. Еще раз все перемешайте. При желании можно взбить все ингредиенты в блендере.

В каждую оливку вдавить по горошине черного перца так, чтобы получился «глаз со зрачком» и нанизать на шпажку.

В коктейльные бокалы положите по кубику льда, налейте уже готовый коктейль. С краю разместите листики мяты, а в середине – шпажку с оливкой. Подавать сразу же. На поднос с бокалами можно горкой выложить пресный крекер.

Коктейль «Кровавая Мэри» с копченой паприкой

Подавать классическую “Кроваваявую Мэри” слишком просто для Хэллоуина. Предлагаем добавить перчинки в этот коктйль.

Ингредиенты (для 4 боккалов):

  • оматный сок – 250 мл,
  • Водка – 100 мл,
  • Соевый соус – 1 ч. ложка,
  • Копченая паприка – 1 ч. ложка,
  • Черный молотый перец – 1/2 ч. ложки,
  • Лимонный сок – 2 ч. ложки.

Взбейте в шейкере соевый соус, копченую паприку, черный перец и лимонный сок, долейте томатный сок и еще раз все взболтайте. Разлейте по бокалам и по ножу влейте водку так, чтобы она не перемешалась со смесью соков и приправ.

Коктейль «Доктор Чума»

От одного названия становится страшно

Ингредиенты (для 4 бокалов):

  • Черная водка – 200 мл,
  • Мартини – 50 мл,
  • Малиновый или черносмородиновый ликер – 100 мл.

Для украшения:

  • Сахар (песок) – 2 ст. ложки,
  • Сок лимона – 2 ст. ложки.

Насыпьте в одно блюдце сахарный песок, а в другое налейте сок лимона. Окуните края бокалов сначала в сок, затем в сахар. Смешайте в шейкере водку, ликер и мартини. Аккуратно разлейте по бокалам.

Коктейль «Свет и тьма»

Ингредиенты (для 4 бокалов)

  • Кофейный ликер – 200 мл,
  • Водка – 100 мл,
  • Вишневый сироп – 50 мл.

Для украшения:

  • Апельсин – 1 шт.,
  • Соломинки – 4 шт.

Смешайте в шейкере ликер, водку и сироп. Потом вылейте их в бокалы. Сверху плашмя положите по кружку апельсина. В серединку кружочка вставить соломинку.

Коктейль «Гниющий апельсин»

Сам коктейль выглядит жутко, но по вкусу ничем не отличается от старой доброй «Отвертки».

Ингредиенты (на 4 высоких стакана объемом 280 мл):

  • Апельсиновый сок – 400 мл,
  • Черная водка – 200 мл,
  • Колотый лед – 8 ст. ложек с горкой.

Для украшения:

  • Желейные мухи – 4 шт.,
  • Желейные червяки (темного цвета) – 4 шт

В высокие стаканы положите по 2 столовых ложки колотого льда, влейте по 100 мл сока и в середину опустите по одному желейному червяку. Потом в каждый стакан по ножу добавить по 50 мл водки так, чтобы она перемешалась с соком только сверху. Для украшения на край бокалае прикрепите желейную муху. Если хотите усилить впечатление, то количество мух можно увеличить.

Коктейль «Болотная вода»

Ни один шабаш ведьм не обойдется без устрашающей болотной воды.

Ингредиенты (на пятилитровую вазу для пунша):

  • Белое полусладкое вино – 3 литра,
  • Лимонад – 1,5 литра,
  • Лимон – 1 шт.,
  • Сахарный песок – 1 ст. ложка,
  • Мята – 2 пучка.

Для сиропа:

  • Сахар – 1/2 стакана,
  • Вода – 1/4 стакана.

Для украшения:

  • Укроп – 3 пучка

Сварите сироп, дайте ему остыть. Листья мяты разотрите с 1 столовой ложкой сахара, выложите в чашу, добавьте сок одного лимона, вино и лимонад, перемешайте. В укропе удалить жесткие стебли, немного размельчите его руками, опустите в холодный сахарный сироп и сформируйте (скатать между ладонями) 3-4 пучка «болотной тины». Украсьте ими напиток. Укроп не только послужит украшением, но и добавит коктейлю легкие анисовые нотки.

Коктейль «Птичий помет»

Да, название не привлекает. Но интересно, что птичий помет — ингредиент многих приворотных зельев. Так что угостите коктейлем того, кто вам понравился.

Ингредиенты (на 1 стопку объемом 50 мл):

  • Ликер малиновый – 30 мл,
  • Водка – 10 мл,
  • Корица молотая – на кончике ножа,
  • Перец черный молотый – на кончике ножа,
  • Сливки (20% жирности) – 7 капель.

Налилейте в стопку малиновый ликер, добавьте перец и корицу, перемешайте. Ложкой аккуратно влейте сверху водку. В трубочку для коктейлей наберите сливки и осторожно выдуйте 7 капель в водку.

Фото: passion.ru

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: