Спецпроєкти

7 “жутких” блюд, которые нужно приготовить на Хеллоуин


24
Хеллоуин уже совсем близко. Пора продумывать образы, макияж и, конечно же, праздничный стол.

Предлагаем семь блюд, из которых можно сделать целое фрик-шоу. Они отлично дополнят праздничный антураж.

Соусница из тыквенной головы

  • вырезанная тыква
  • пергаментная бумага
  • зубочистки
  • соус сальса
  • гуакамоле
  • сухой лед
  • чипсы

Отрежьте верхушку тыквы. Очистите ее от семян, а потом вырежьте устрашающее лицо с широкой улыбкой. Поместите небольшой кусок пергаментной бумаги в вырезанный рот тыквы. На бумагу выложите гуакамоле, а вокруг тыквы разбросайте чипсы. Наполните сервировочную миску сальсой и поставьте сверху на тыкву. Поместите немного сухого льда внутрь тыквы. Долейте туда воды: из тыквы пойдет дым.

Кровававая вампирская газировка

  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки сиропа гренадин
  • 1 столовая ложка красного пищевого красителя
  • пластиковые вампирские зубы
  • пипетка
  • газировка

Смешайте воду, сироп гренадин и пищевой краситель. Используя пипетку, заполните внутреннюю сторону пластиковых вампирских зубов полученной смесью. Заморозьте пластиковые зубы. В чистый стакан налейте газировку, зафиксируйте клыки пластиковых зубов на краю стакана. Замороженный гренадин начнет таять и сделает воду в стакане красной.

Кексы с разбитым стеклом

  • 2 чашки сахара
  • 3/4 стакана воды
  • 2/3 кукурузного сиропа
  • пищевой термометр
  • противень
  • пергаментная бумага
  • красная глазурь
  • готовые кексы

В небольшой емкости смешать сахар, воду и кукурузный сироп. Смесь довести до кипения и после этого снять с огня. Осторожно влить горячую смесь в кастрюлю, покрытую пергаментной бумагой. Распределить ее по всей поверхности. Оставляем остывать на 2 часа. Осторожно раздробить застывшую смесь, чтобы получить эффект осколков. Добавить сахарные осколки в готовые кексы. Украсьте «осколки» красной глазурью.

Мясной череп

  • пластиковый череп
  • пищевая пленка
  • прошутто (или любое другое тонко нарезанное мясо)
  • оливки

Обмотайте пластиковый череп пленкой. Начнайте покрывать череп прошуто. Но оставьте глаза нос и рот непокрытыми. Осторожно вставьте оливки вместо глаз. Поставьте мясной череп на большую тарелку и украсьте сыром и крекерами

Гнилые яйца

  • 8 яиц, сваренных вкрутую
  • 2 столовые ложки черного пищевого красителя
  • 1 столовая ложка зеленого пищевого красителя
  • 1 чашка воды
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • маслины

Используя ложку, сделайте трещины на уже сваренных вкрутую яйцах. Поместите яйца в большую емкость и добавьте черный пищевой краситель с водой. Оставьте их на 15 минут. Промойте яйца в проточной воде, затем разрежьте яйца пополам и отделите желток от белка. Смешайте желтки с майонезом, горчицей и зеленым пищевым красителем. Добавьте полученную смесь в яичные белки. В качестве украшения можно использовать маслины.

Хот-договые пальцы

  • сосиски
  • кетчуп
  • булочки для хот-догов
  • маленький нож

Сделайте небольшие надрезы на сосиске, чтобы создать эффект суставов на пальцах. Аккуратно вырежьте небольшой квадрат. Это будет «ноготь» хот-дога. Варите сосиски в таком виде и подавайте в “окровавленной” булочке.

Яблочные сладости в форме черепа

  • красное яблоко
  • растопленный белый шоколад
  • красная глазурь
  • деревянная палочка

Вставьте палочку в верхнюю часть яблока. Растопленным белым шоколадом нарисуйте контуры глаз и носа. Затем очертания рта. Заполните все оставшиеся места. Для украшения добавьте красную глазурь, чтобы создать эффект стекающей крови.

 

 

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь

Долучайтеся до нашого Telegram-каналу з тестами! 😎