Парень 2 года писал отзывы о бутербродах с ветчиной и получил признание
46-летний Стив Грис публикует снимки и обзоры блюд на Facebook. Они стали настолько популярными, что парень получил письмо от организации Love Pork с благодарностью за его искреннюю преданность делу.
Love Pork — это часть большой компании AHDB Pork, которая отвечает за совершенствование и поддержку английской индустрии свиноводства.
Стив Грис проводит гастрономический обзор по всему Шропширу и в соседних графствах. По его словам, самый вкусный бутерброд с ветчиной делают в Lychgate Cafe в Стаффордшире. Этому блюду он дал 9,5/10.
Впрочем, у Стива есть свои критерии, по которым он оценивает качество сэндвичей. Для бутерброда необходима белая булочка и ни в коем случае не темная, бекон должен быть хрустящим, но не зажаристым и подаваться вместе с традиционным английский коричневым соусом.
Важным критерием является и подача блюда. Его лучше всего подавать в обычной тарелке, а не в пластиковой или картонной.