Что пить на Новый год. Гид по алкоголю и рецепты коктейлей

Їжа

Текст: Віта Вітовська

26 Грудня 2017 11:00

Кто сказал, что Новый год – это только шампанское? Новый год – это, в первую очередь, веселье. А куража, как известно, можно добиться не только с помощью трех бокалов игристого.

Редакция bit.ua рассказывает, какой алкоголь выбрать в зависимости от настроения и темы вашей новогодней вечеринки.

Вечеринка в мексиканском стиле

Алкоголь: текила Jose Cuervo Especial Silver
Дресс-код: сомбреро, яркие венки, пестрые платья и костюмы.

Мексика – яркая, солнечная страна с веселыми, темпераментными людьми, большими соломенными шляпами сомбреро, кактусами, маракасами и текилой. Текилу пьют по любому поводу, а самой популярной в Мексике, да и в мире, считается Jose Cuervo. Текилу принято пить залпом, предварительно хорошо посолив пальцы. В пальцах зажмите дольку лайма (или лимона на худой конец), затем оближите пальцы, выпейте залпом текилу и закусите лаймом. Процедуру можно упростить, если вы опустите ободок рюмки в соль – в таком случае можно обойтись без облизывания пальцев. И да, не забывайте, что именно с первого шота текилы начинается безудержное веселье и дикие приключения.

Коктейль «Маргарита»

текила Jose Cuervo Especial Silver – 150 мл
апельсиновый ликер (Cointreau или Volare Triple Sec) – 50 мл
лимонный сок – 50 мл
лед в кубиках
соль

Текилу, ликер и сок смешать в шейкере, затем добавить несколько кубиков льда. Готовый напиток подавать в бокале с соляной кромкой.

Вечеринка в стиле "Великий Гэтсби"

Алкоголь: виски Bushmills
Дресс-код: платья и костюмы в стиле 20-х годов прошлого века.

Атмосфера чопорной Америки 20-х годов, шик и блеск, на которые золотая молодежь тогда спускала целые состояния. На фоне всего этого блеска и позолоты выгодно выделялась простота, с которой веселились так называемые молодые «акулы бизнеса» с Уолл-стрит. Здесь не было места вульгарности, балом правили изысканность и элегантность: простые наряды, лаконичная нитка жемчуга в качестве украшения, а также простой бокал виски или изысканный коктейль в качестве аперитива.

Коктейль Bushmills Sour

виски Bushmills Original – 50 мл
лимонный сок – 30 мл
сахарный сироп – 15 мл
белок одного яйца
лед

Взбить все ингредиенты в шейкере без льда. Затем добавить лед и снова взбить.

Вечеринка в клубе

Алкоголь: Jägermeister
Дресс-код: casual

Если любите авантюры и танцы до упаду, отправляйтесь на вечеринку в клуб и проведите новогоднюю ночь в компании новых друзей и Jägermeister. Напиток принято охлаждать до -18 и употреблять в виде Ice cold shot («Ледяной шот»). Пить много и залпом, а после этого врываться в самый безудержный кураж. А для тех, кто предпочитает коктейли, у нас есть рецепт.

Коктейль Jager Tonic

Jägermeister – 50 мл
тоник – 100 мл
апельсин – 1 долька

Добавьте Jägermeister в стакан хайболл с тремя кубиками льда. Добавьте тоник и украсьте долькой апельсина.

Вечеринка в стиле Лас-Вегаса

Алкоголь: джин The Botanist
Дресс-код: вечерний

Хотите в казино? Устройте вечеринку в стиле Лас-Вегаса. Пусть девушки наденут свои лучшие платья, а мужчины достанут из шкафов пиджаки и брюки со стрелками. Играйте в покер и блек-джек, крутите американскую рулетку и колесо фортуны, флиртуйте друг с другом и пейте джин. И будет вам счастье.

Коктейль «Грейпфрут сплеш»

джин The Botanist – 20 мл
грейпфрутовый сок – 30 мл
дробленый лед – 200 г

Заполнить бокал льдом, добавить джин и грейпфрутовый сок, перемешать коктейльной ложкой.

Home party

Алкоголь: ликер Cointreau
Дресс-код: любой.

Позовите домой друзей. Пусть они приведут с собой своих друзей. А те – своих друзей. Намиксуйте коктейли с ликером «Куантро». Чем больше – тем лучше. Ходите по квартире, общайтесь с другом, обнимайтесь, целуйтесь под бой курантов. Да поможет вам в этом ликер «Куантро».

Коктейль Cosmopolitan

водка – 40 мл
ликер Cointreau – 20 мл
клюквенный морс – 30 мл
дольки лайма – 35 г
апельсин – 1 долька
лед – 200 г

Влить все ингредиенты в шейкер, хорошо встряхнуть. Перелить коктейль в охлажденный бокал для мартини. При подаче украсить долькой апельсина.

Пижамная вечеринка

Алкоголь: бальзам Riga Black Currant
Дресс-код: пижамы

Что может быть лучше, чем вспомнить детство? Надеть теплые байковые штаны, носки, связанные заботливой бабушкой, свитер с оленями и бесцельно слоняться по дому? Согреваться Riga Black Currant, валяться на полу, устроить подушечные бои и встретить бой курантов диким хохотом, от которого начинаются колики в животе.

Теплый коктейль Hot Currant